Pyszny i łatwy mus, nie tylko dla wielbicieli bananów.
Składniki:
-1,5 szklanki mleka,
-3 łyżki kaszy manny,
-2 łyżki cukru,
-sok z cytryny,
-3 duże banany,
-sól.
Mus bananowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kaszę mieszamy z zimnym mlekiem ,dodajemy szczyptę soli, cukier i gotujemy na średnim ogniu cały czas mieszając.
Gdy zgęstnieję odstawiamy do wychłodzenia.
Rozdrobnione banany mieszamy na jednolitą masę z sokiem z cytryny.
Chłodną kaszę ubijamy, a gdy się spulchni, dodajemy banany i nadal ubijamy,aż powstanie puszysty mus. Rozkładamy do miseczek, bądź salaterek, dekorujemy i podajemy.