Naleśniki po meksykańsku / fot. iStock
4.52 (160)
Naleśniki po meksykańsku to proste danie, które można serwować na obiad lub na kolację w rodzinnym gronie. Warto zauważyć, że mięso mielone jest smażone wraz ze słodką i ostrą papryką, a to nadaje im wyjątkowego smaku. Naleśniki meksykańskie to także doskonała propozycja na przekąskę w towarzystwie znajomych i przyjaciół. Farsz meksykański można wzbogacić dodatkiem przecieru pomidorowego lub polać sosem gotowy posiłek. Oto sprawdzony przepis na naleśniki meksykańskie.
mleko 0.5 l
mąka pszenna 0.5 kg
jajka 3 szt.
sól 2 szczypty
mięso mielone 0.5 kg
kukurydza konserwowa 1 puszka
pieczarki 5 szt.
czerwona papryka 1 szt.
fasola czerwona 1 puszka
cebula 2 szt.
pieprz 1 szczypta
słodka papryka 1 łyżeczka
papryka ostra 0.5 łyżeczki
Naleśniki po meksykańsku – przepis:
Na początku pół litra mleka, pół kilo mąki pszennej, trzy jaja i szczyptę soli miksujemy na ciasto naleśnikowe. Następnie na rozgrzanej patelni smażymy cienkie naleśniki.
Kolejnym krokiem jest rozgrzanie tłuszczu na patelni i smażenie mielonego mięsa. Po 15 minutach należy dodać pokrojoną w kostkę paprykę, odsączoną kukurydzę oraz czerwoną fasolę. Wcześniej na maśle należy zeszklić cebulę (w krążkach)oraz podsmażyć pieczarki i wszystko dodać do mięsa mielonego.
Następnie farsz meksykański do naleśników doprawiamy szczyptą soli, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Na gotowe naleśniki po meksykańsku nakładamy farsz. Następnie naleśniki meksykańskie zawijamy jak krokiety albo w dowolny ulubiony sposób. Na koniec naleśniki po meksykańsku podajemy z ketchupem lub sosem pomidorowym.
Porady
Jak zrobić naleśniki po meksykańsku?
Naleśniki meksykańskie to świetnie danie na imprezę w gronie znajomych. Wystarczy usmażyć mniejsze placki i podać je w stylu tortilli. Ciasto na naleśniki po meksykańsku może być też wykonane z dodatkiem przefiltrowanej wody lub wody gazowanej. Będą wtedy delikatniejsze w smaku, co pomoże zrównoważyć ostry smak mięsa i przypraw. Dla czytelników mamy atrakcyjny 10% kod rabatowy na produkty Aquaphor. Wystarczy wpisać kod: burda10. Dotyczy produktów, które nie są objęte promocją.
Naleśniki po meksykańsku to także zestaw konkretnych przypraw. Warto sięgać po takie o intensywnym aromacie i zdecydowanym smaku. Wśród nich można spotkać kolendrę, oregano, kminek, kumin (kmin rzymski), gałkę muszkatołową i cynamon. Ponadto różnego rodzaju ostre czerwone papryki nadają daniu charakterystycznej pikanterii. Aby urozmaicić smak farszu można doprawić do wędzoną papryką, która dodaje daniu wyjątkowego dymnego smaku.
Warto przygotować naleśniki meksykańskie z warzywami i soczewicą. Naleśniki meksykańskie bez mięsa to także okazja do próbowania nowych składników. Naleśniki będą pożywne, gdy dodamy tofu pokroje w kostkę, ciecierzycę, fasolę czerwoną, fasolę białą a nawet warzywa korzeniowe. Świetnie sprawdzi się marchewka i pokrojony w kostkę korzeń pietruszki. Naleśniki po meksykańsku wegetariańskie można też zapiekać w piekarniku posypane startym żółtym serem. Wtedy nabiorą wyglądu jak hiszpańska quesadilla.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
