Hiszpańskie tapas - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Przepisy na tapas - hiszpańskie tapas
Z posiekanego czosnku, świeżego tymianku, soku z 1/2 limonki, oliwy i świeżo mielonego pieprzu robimy marynatę. Wkładamy do niej obrane krewetki z pancerzykami na ogonkach i odstawiamy na 30 min.
Plastry serrano dzielimy na pół. Połową owijamy krewetki osączone z marynaty i wrzucamy je na rozgrzany olej. Smażymy, aż zmienią kolor na różowy.
Melon kroimy na spore kostki, owijamy pozostałą szynką, lekko skrapiamy sokiem z limonki. W krewetki i melona wbijamy wykałaczki. Podajemy od razu.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!