BBCgoodfood

Naleśniki dyniowe z solonym toffi z orzechami pekan

Ocena:

0 (0)

  • 45 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Naleśniki dyniowe z solonym toffi z orzechami pekan to prawdziwy smakołyk dla wszystkich tych, którzy uwielbiają to danie w wersji na słodko. Delikatne ciasto doskonale komponuje się z lejącym się sosem i gęstym, słodzonym jogurtem lub lodami. Prażone orzeszki miło chrupią pod zębami, a przyjemność jedzenia wzrasta razy tysiąc, kiedy tym przysmakiem możemy obdarować najbliższe osoby. Naleśniki dyniowe z solonym toffi z orzechami pekan to danie, które może zrobić furorę na spotkaniu ze znajomymi lub urodzinach wyprawianych w małym gronie.

Składniki:

  • dynia  250 g

  • jajka  160 g

  • masło  25 g

  • maślanka  125 ml

  • mąka pszenna  200 g

  • proszek do pieczenia  8 g

  • cukier  30 g

Naleśniki dyniowe z solonym toffi z orzechami pekan - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Dynia: obieramy ją ze skórki, kroimy na większe kawałki, wkładamy do garnka. Podlewamy odrobiną wody. Dusimy do miękkości. Potem blendujemy na gładko. Studzimy.

  • Krok 2:

    Ciasto naleśnikowe: roztapiamy w rondelku 25 g masła. W garnku miksujemy ostudzone puree z dyni razem z jajkami, masłem, cukrem, maślanką, mąką, proszkiem do pieczenia i cynamonem. Odstawiamy na bok.

  • Krok 3:

    Sos: pekany prażymy w rondlu przez 1-2 minuty, aż będą ciemniejsze. Studzimy i odkładamy na bok. Do rondelka dodajemy masło, cukier, sól i śmietanę. Doprowadzamy do wrzenia, a potem zmniejszamy gaz, żeby tylko delikatnie bulgotało. Robimy tak do uzyskania lśniącego sosu. Mieszamy z orzechami i odstawiamy.

  • Krok 4:

    Smażenie: na dużej patelni rozgrzewamy kawałek masła i łyżkę oleju. Włączamy piekarnik na 140 stopni Celsjusza. Będziemy w nim chować usmażone naleśniki. Na nagrzaną patelnię nalewamy  porcje ciasta wielkości piłki tenisowej. Smażymy na średnim ogniu. Nie dotykamy naleśników, dopóki na powierzchni nie pojawi się kilka bąbelków. Jeśli są, zajrzyjmy pod ich spód.  W momencie, gdy naleśniki są złote, przewracamy je na drugą stronę i smażymy przez kolejne 2 minuty. Przenosimy upieczone naleśniki na blachę do pieczenia i trzymamy w cieple w piekarniku.

  • Krok 5:

    Podanie: ciepłe naleśniki układamy na talerzu, układamy na wierzchu lody, smarujemy słodzonym jogurtem lub polewamy sosem toffi z pekanami.

    Źródło: serwis partnerski BBCgoodfood.com, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/pumpkin-pancakes-salted-pecan-butterscotch

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Rabat dotyczy całej kolekcji d... więcej»
Zobacz
+
-20% na całą kolekcję Doctor Nap
Online

Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Rabat do 40% na sprzęt, odzież... więcej»
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
+
Do -40% na najlepsze marki sportowe!
Online
Stacjonarnie

Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SPORT
Zobacz
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Rabat 30% przy zakupie min. 2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-30% przy zakupie min. 2 sztuk
Online
Stacjonarnie

Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Wprowadź kod online lub pokaż... więcej»
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
+
25% przy zakupach za min. 199,99 zł
Online
Stacjonarnie

Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:GPSZ25
Zobacz
-40% przy zakupach za min. 50 zł
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i o... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
+
-40% przy zakupach za min. 50 zł
Online

Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA40
Zobacz
-20% na wybraną biżuterię
-20% na wybraną biżuterię
Rabat 20% na biżuterię marki d... więcej»
Zobacz
+
-20% na wybraną biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne