Pina colada – drink z malibu

Notka redakcyjna

Pina colada – inne warianty

Istnieje wiele wariacji na temat drinku z malibu z sokiem ananasowym. Dodatkowe składniki nie tylko wzbogacą smak, ale również aromat koktajlu. Okazuje się, że pina coladę możemy również przygotować z dodatkiem:

• syropu kokosowego – rewelacyjnie komponuje się z malibu oraz sokiem ananasowym,
• lodami waniliowymi – drink w takim wydaniu będzie odznaczał się wyjątkowo gęstą konsystencją oraz delikatnym, waniliowym aromatem. To świetna propozycja dla wszystkich fanów bardzo słodkich, mlecznych koktajli,
• wódki – dodatek jej sprawi, że pina colada będzie mocniejsza z wyraźnym smakiem alkoholu,
• grenadine – nada naszemu drinkowi kwaskowatej nuty i ciekawego, czerwonego koloru.

Pina colada i inne drinki z malibu 

Pina colada to egzotyczny, orzeźwiający koktajl. Świetnie sprawdzi się na imprezie lub podczas rodzinnych spotkań. Jednak to niejedyny drink, który zawiera w swoim składzie malibu. Z dodatkiem tego popularnego rumu przygotujemy między innymi:

• malibu sunrise – składa się z wódki, rumu, soku pomarańczowego oraz syropu grenadine. Napój ten jest wyjątkowo orzeźwiający i odznacza się pięknym pomarańczowo–czerwonym kolorem,
• ekstravaganza – to połączenie drinku malibu sunrise z blue curacao, które nadaje mu niebieską barwę i intensywnie słodki smak.
• malibu paloma – żeby go zrobić wystarczy wymieszać wodę gazowaną, sok grejpfrutowy i rum,
• malibu mojito –  powstaje poprzez dodatek niewielkiej ilości malibu do klasycznego miętowego drinku z limonką.

Desery z pina coladą

Wszyscy fani egzotycznego drinku z malibu, powinni spróbować ciasta oraz sernika pina colada. Oba desery odznaczają się kokosowo-ananasowym smakiem. Ponadto wykonamy je z łatwością bez użycia piekarnika. Te słodkie specjały skrywają w sobie również niewielkie ilości malibu. Ciasto oraz sernik pina colada sprawdzą się zarówno na imprezę, jak i na co dzień do popołudniowej kawy.

Domowe malibu – jak zrobić?

Malibu to wyśmienity likier kokosowy, który jest bazą wielu znanych drinków. Okazuje się, że podobny trunek możemy z powodzeniem zrobić w domu. Będzie on odznaczał się intensywniejszym kokosowym aromatem oraz smakiem. Wystarczy, że przygotujemy następujące składniki: wiórki kokosowe, spirytus, mleko skondensowane słodzone oraz niesłodzone. Jeśli nie mamy spirytusu, równie dobrze sprawdzi się tutaj wódka. Ten kokosowy trunek możemy wzbogacić również w mleczko kokosowe. Dzięki temu będzie odznaczać się bardziej kremową konsystencją. Likier jest gotowy po około 4–7 dniach. Pamiętajmy, żeby przechowywać go w lodówce przez maksymalnie 1 miesiąc.

Do czego wykorzystać malibu?

Malibu to nie tylko smaczny dodatek do drinków. Możemy wykorzystać go również do:

• kokosowego kremu – wystarczy wymieszać niewielką ilość likieru ze śmietanką 30% oraz mascarpone. Warto dodać tutaj również w wiórki kokosowe. Tak przygotowanym kremem możemy z powodzeniem przekładać biszkopty,
• nasączenia biszkoptów – to świetny pomysł szczególnie, gdy planujemy przygotować kokosowy bądź czekoladowy tort,
• trufli – przygotujemy je w kilka minut. Te słodkie łakocie skrywają w sobie białą czekoladę, pokruszone herbatniki, malibu, masło oraz wiórki ananasowe.