Chelsie Collins
0 (0)
Placki kukurydziane to patent na prosty wegetariański posiłek, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 25 minut. Podane z jajkiem w koszulce i świeżymi liśćmi sałaty oraz polane świeżo przygotowanym dressingiem chilli pomogą dobrze rozpocząć dzień. Są lekkie, zdrowe i po prostu pyszne. Placuszki z kukurydzą smakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Tego dania po prostu trzeba spróbować.
kukurydza konserwowa 200 g
dymka 2 szt.
cukinia 50 g
papryka wędzona 4 g
mąka kukurydziana 50 g
proszek do pieczenia 2 g
soda oczyszczona 2 g
jajka 5 szt.
mleko 40 ml
słodki sos chili 60 ml
limonka 1 szt.
olej 15 ml
sałata 100 g
Warzywa: cukinię trzemy na tarce i pozostawiamy na chwilę w misce, po czym odciskamy sok. Dododajemy do niej kukurydzę, dymkę, paprykę, mąkę, sodę, proszek do pieczenia, 1 jajko, mleko i wędzoną paprykę. Mieszamy i odstawiamy.
Dressing chilli: w małej miseczce mieszamy słodki sos chilli (około 4 łyżek) z sokiem z 1 limonki.
Smażenie: na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzewamy olej i nakładamy cztery porcje ciasta. Układamy je w taki sposób, aby nie stykały się krawędziami. Gdy spód się zarumieni, odwracamy placki kukurydziane i smażymy na drugiej stronie jeszcze przez 3 minuty, do zarumienienia.
Jajka w koszulkach: w dużym garnku zagotowujemy wodę. Ostrożnie wbijamy jajka na wrzątek i gotujemy na wolnym ogniu przez 2-3 minuty. Białka jajek w koszulkach powinny być ścięte, a żółtka płynne. Wyjmujemy jajka łyżką cedzakową. Placki kukurydziane podajemy z jajkiem w koszulce ze świeżymi liśćmi sałaty i dressingiem chilli.
Porady
- Placuszki kukurydziane smakują znakomicie, jeśli do ciasta dodamy odrobinę płatków chilli – oczywiście w wersji dla osób lubiących pikantne smaki.
- Jeśli wolimy gładką konsystencję placków, możemy zrobić je wyłącznie z mąki kukurydzianej, pomijając ziarenka.
- Ważnym krokiem jest wyciśnięcie soku z cukinii, ciasto będzie dzięki temu gęstsze i łatwiejsze do usmażenia.
- Do surowego ciasta na placuszki kukurydziane można dodać resztki warzyw, jakie pozostają nam w lodówce, np. szczypior czy surowe liście szpinaku.
- Zamiast jajka w koszulce placki kukurydziane możemy podać również z dodatkiem kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
