www.bbcgoodfood.com
4 (1)
Świąteczna kanapka z resztek to sposób na wykorzystanie wszystkich pyszności z uroczystego obiadu. Pieczywo wypełniają nie tylko plastry mięsa i pozostałości nadzienia, ale także sos żurawinowy, kiełbaski i szpinak. Ta obfita przekąska wywodzi się z tradycji brytyjskiej, gdzie pieczony indyk jest głównym daniem w Boże Narodzenie. Równie dobrze można jednak wykorzystać dowolne mięso, na przykład karkówkę lub schab. Kanapka z pieczenią przedłuży Wam świąteczną radość.
gotowe pieczywo 400 g
majonez 2 łyżki stołowe
musztarda 2 łyżeczki
sos żurawinowy 4 łyżki stołowe
szpinak 25 g
prażona cebulka 3 łyżki stołowe
indyk 250 g
kiełbaski 6 szt.
nadzienie 150 g
Przygotowanie pieczywa: odcinamy około 3 cm pokrywkę z wierzchu okrągłego, pszennego bochenka. Wydrążamy większość miąższu z obu części. Pozostawiamy warstwę przy skórce o grubości około 1 cm. Chleb, który wyjęliśmy ze środka, możemy wykorzystać do zrobienia grzanek do sałatki lub zupy krem.
Sosy: łączymy majonez z musztardą. Rozsmarowujemy 2 łyżki mieszanki na wewnętrznej stronie bochenka i 1 łyżkę na pokrywie. W górnej części kanapki umieszczamy większość sosu żurawinowego.
Warstwy: wkładamy do pokrywy z sosem żurawinowym połowę szpinaku, prażoną cebulkę i połowę pieczonego indyka pokrojonego w plastry. Resztę mięsa umieszczamy na spodzie bochenka. Polewamy je pozostałym sosem z żurawiny. Kolejna warstwa to kiełbaski (na przykład zapieczone wcześniej w cieście francuskim, tzw. pigs in a blanket) – należy przekroić je wzdłuż na pół i ciasno ułożyć w bochenku. Na nich ląduje farsz z indyka (najczęściej składa się z chleba, masła, cebuli, czosnku, bulionu, jajek i ziół) oraz reszta szpinaku.
Świąteczna kanapka z resztek: zamykamy bochenek pokrywką. Lekko dociskamy, a następnie szczelnie owijamy folią spożywczą. Chłodzimy przez co najmniej 3 godziny (czas nieuwzględniony w klasyfikacji dania). Przed podaniem kroimy na 4 lub 6 części.
Źródło: serwis partnerski BBCgoodfood, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/christmas-leftover-sandwich
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
