iStock
4.37 (187)
Prosty kompot z czarnej porzeczki - do podania od razu jako napój do obiadu lub do jako kompot na zimę! To pyszny, łatwy do zrobienia i bogaty w witaminy kompot na zimę i na letnie, ciepłe dni. Wiadomo, że sezonowe porzeczki przydadzą się na sok, dżem, nalewki i do mięsa, ale w pierwszej kolejności warto zrobić kompot z porzeczek.
czarna porzeczka 1 kg
woda 2 l
cukier 0.5 kg
Na kompot z czarnej porzeczki należy przygotować oczyszczone, niepryskane, dojrzałe porzeczki. Dbamy o to, żeby na sitku w trakcie ich mycia zostały listki, ogonki i kawałki łodyżek, a do garnka na kompot z czarnej porzeczki trafiły same owoce. Zasypujemy je 2-3 łyżkami cukru i odstawiamy na 20-30 minut, aby puściły sok - kompot będzie wtedy smaczniejszy!
iStock
Owoce czarnej porzeczki zalewamy wrzątkiem lub przekładamy do garnka z gotującą się wodą. Dosypujemy pozostały cukier i zagotowujemy. Przestudzony lub z kostkami lodu - kompot z czarnej porzeczki może być od razu serwowany! Jest pyszny - taki jak w kuchni u babci na letni obiad.
iStock
Porady
Jak zrobić kompot z czarnej porzeczki na zimę? Wystarczy przygotować odpowiedni słoiki do przechowywania gorącego płynu. Nie trzeba go wtedy pasteryzować - choć dla pewności można, najlepiej sprawdzi się pasteryzacja na mokro. Bez pasteryzowania kompot wytrzyma w spiżarni - w suchym, chłodnym miejscu - kilka miesięcy. Aby zrobić idealny kompot na zimę z czarnej porzeczki wystarczy wlać gotowy, gorący kompot do sterylnych (wyparzonych) słoików, dokładnie zakręcić i odstawić do góry dnem do wystygnięcia.
Kompot z porzeczki to ciekawy pomysł na te polskie, pełne witamin, smaczne owoce. Warto dla kontrastu zrobić też kompot z czerwonej porzeczki - nie tak kwaśny, a równie prosty do przygotowania. Warto też eksperymentować i łączyć kilka owoców z krzaczków do jednego napoju - kompot owocowy z miksu: agrest, porzeczka czerwona, porzeczka czarna to hit każdego lata! Jedno jest pewne - to zdecydowanie dobra alternatywa, aby ugotować kompot, zamiast kupować sztucznie słodzone napoje na ochłodę.
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.