0 (0)
Keto bułka to wypiek nie tylko dla osób na diecie niskowęglowodanowej, ale także dla tych, którzy nie spożywają glutenu lub unikają produktów o wysokim indeksie glikemicznym. Apetyczne bułeczki z mąki kokosowej i babki jajowatej zawierają sporo błonnika, dzięki czemu sycą na długo i wspierają trawienie. Można wzbogacić je ulubionymi przyprawami i ziarnami, podobnie jak każde domowe pieczywo. Sprawdźcie, jak zrobić szybkie keto bułki. Przepis zaskoczy Was minimalizmem.
mąka kokosowa 50 g
siemię lniane 20 g
babka jajowata 30 g
jajka 4 szt.
kefir 250 g
proszek do pieczenia 8 g
sól 3 g
Przygotowanie składników: wbijamy jajka do miski. Dodajemy kefir. Jeśli chcemy zrobić bułeczki keto bez laktozy, możemy zamienić go na mleczko kokosowe lub jogurt wegański. Wsypujemy suche składniki, czyli mąkę kokosową, proszek do pieczenia i sól oraz babkę jajowatą i zmielone siemię lniane. Dwa ostatnie elementy sprawią, że masa będzie się kleić i z łatwością będzie można ją formować, a keto bułki wyjdą sycące i pełne błonnika.
Tomosz Dobre
Mieszanie: łączymy wszystkie składniki za pomocą miksera (nie ma potrzeby nakładania końcówek do wyrabiania ciasta, wystarczą zwykłe trzepaczki). Mieszamy przez około 2 minuty. Na tym etapie możemy dodać do masy ulubione przyprawy i zioła – na przykład kminek, kolendrę lub oregano – oraz nasiona, takie jak sezam, chia, mak lub słonecznik. Jeśli ich używamy, wmieszajmy je do ciasta szpatułką. Przykrywamy miskę czystą ściereczką i odstawiamy na minimum 10 minut.
Tomosz Dobre
Formowanie bułeczek: wykładamy blachę z wyposażenia piekarnika pergaminem. Nabieramy porcję ciasta i tworzymy z niej kulę. Żeby masa nie kleiła się do skóry, warto zwilżyć dłonie. Szybkie bułki keto z mąki kokosowej możemy też formować w jednorazowych rękawiczkach. Układamy kulki na blaszce. Pamiętajmy o zachowaniu między nimi odstępu, bo rozrastają się podczas pieczenia. Wierzch możemy posmarować białkiem i posypać ulubionymi ziarnami. Z podanego przepisu powinniśmy otrzymać około 6–7 bułek.
Tomosz Dobre
Pieczenie: rozgrzewamy piekarnik do 150°C (tryb góra-dół). Wsuwamy na środkową półkę blachę z bułkami. Pieczemy je przez około 35 minut. W tym czasie urosną i lekko się zarumienią. Studzimy je na kratce cukierniczej (dzięki temu spód ciasta się nie zaparzy i bułeczki zachowają pulchną strukturę). Przekrajamy gotowe keto bułeczki na pół i serwujemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak pasta jajeczna, hummus lub wegański smalec z białej fasoli.
Tomosz Dobre
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.