6 łyżek kawioru z pstrąga tęczowego lub łososia - użyliśmy ikrę ryby atlantyckiej Capelin.
Jajecznica z kawiorem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Wymieszać jajka, żółtka, śmietanę i przyprawy. Wraz z masłem przełożyć do małego naczynia, które zmieści się w większym. Gotować na parze cały czas mieszając drewnianą łyżką. Kiedy jajka zaczną się ścinać dodać koperek oraz ikrę. Gotować do uzyskania ulubionej konsystencji. Podawać z chlebem.
Nasz blog: Kuchnia Ireny i Andrzeja - http://grumko.blox.pl
