Zdjęcie i stylizacja: Katarzyna Kosowicz, Magdalena Rajchelt
4.51 (208)
Pasta rybna z makreli z twarogiem to pomysł na to jak urozmaicić sobie śniadania. Zwana również awanturką, idealnie komponuje się z pieczywem. Dodatek twarogu sprawia, że smarowidło to jest jeszcze bardziej sycące i wartościowe. Pasta z makreli z twarożkiem to sposób na oryginalne i pyszne kanapki. Takie śniadanie to idealne rozpoczęcie dnia! Wypróbuj przepis na pastę z makreli i twarożku i raz na zawsze pożegnaj się z nudnymi kanapkami.
makrela wędzona 1 szt.
twaróg 250 g
szalotka 1 szt.
natka pietruszki 0.5 pęczka
koperek 0.5 pęczka
musztarda dijon 1 łyżka stołowa
jogurt naturalny 150 g
sok z cytryny 1 łyżka stołowa
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
słodka papryka 1 szczypta
ogórek 1 szt.
kapary 2 łyżki stołowe
Przygotowując pastę z makreli i twarogu, rozpoczynamy od pokrojenia cebuli w małą kostkę. Następnie bierzemy natkę pietruszki oraz koperek, dokładnie je płuczemy i drobno siekamy. Makrelę obieramy ze skóry, usuwamy kręgosłup i wszystkie ości. Mięso rozdrabniamy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski. Dodajemy rozdrobniony twaróg, jogurt, musztardę, sok z cytryny, pokrojoną cebulę oraz koperek i natkę.
iStock
Całość rozdrabniamy i dokładnie mieszamy widelcem. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i słodką papryką. Przekładamy do czystej miseczki i posypujemy kaparami lub pokrojonym w kostkę ogórkiem kiszonym. Awanturkę serwujemy z ulubionym pieczywem.
iStock
Porady
- Do pasty z makrelą i twarożkiem można wykorzystać również szczypiorek.
- Cebulę można również zeszklić na maśle. Dzięki temu awanturka nabierze ona lekko słodkiego smaku.
Zobacz też: klasyczną pastę z makreli z 2 wersjach
Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w ciągu dnia. Niestety wiele osób żyjąc w codziennym pędzie, często o tym zapomina. Niektórzy również nie mają pomysłów na to jak urozmaicić swoje śniadania, przez co wpadają w rutynę, a ich dania są nudne i przewidywalne. Czasami wystarczy mała inspiracja jak przekształcić klasyczną kanapkę z serem i szynką w proste, a przy tym pyszne danie. Właśnie z takich inspiracji składa się książka „Pyszne poranki” autorstwa Beaty Śniechowskiej. Dowiecie się z niej jak połączyć ze sobą znane produkty, tak aby razem stworzyły one wyjątkową kompozycję smakową. W tej książce znajdziecie przepisy m.in. na takie śniadania jak kanapka z limonkowym masłem z awokado, wędzonym łososiem i burakiem, farfalle z bryndzą, orzechami i jabłkiem, czy pudding chia z jogurtem kokosowym, musem mango i malinami.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
