Energia na cały dzień:)Szynka, salami, cebulka, ser, szpinak.
Składniki:
4 jaja
1 cebulka
2 plastry szynki np polędwicy sopockiej
kilka plasterków salami( salami Pepperoni Morliny)
garść liści szpinaku
1 łyżka startego sera
1 łyżka masła
sól, świeżo mielony pieprz
1/2 bułki z ziarnami dyni
1 pomidor
Wyśmienita jajecznica dla głodnego - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Na maśle podsmażyć cebulkę pokrojoną w półplasterki, szynkę w kawałki i całe plasterki salami.
Pomidorki pokroić na 8ki, położyć na talerzu, przyprawić.
Gdy cebulka się zeszkli dodać szpinak( wcześniej umyty, osuszony), mieszać aż wszystkie listki pokryje masełko. Wbić jaja, zmniejszyć ogień, dodać sól, pieprz, przemieszać, dodać ser. W efekcie jajecznica powinna być lekko luźna a nie całkiem ścięta i sucha.
