Wegańskie jagodzianki brioche

Ocena:

4.5 (177)

Wegańskie jagodzianki to pyszna i nieco zdrowsza alternatywa dla słodkich drożdżówek. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne.

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
    250 ml ciepłej wody
    ½ szklanki cukru trzcinowego
    1 opakowanie suszonych drożdży
    szczypta soli
    3-4 łyżki oleju rzepakowego
    250 g mrożonych jagód
    2 łyżki syropu daktylowego
    3 łyżki nasion chia lub 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
    100 g płatków migdałowych

Wegańskie jagodzianki brioche - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Lubicie jagodzianki? Oblane lukrem

  • z mnóstwem owoców w środku. To klasyka warta każdej kalorii! My dziś proponujemy wersję brioche
  • całkowicie wegańską
  • w nieco zdrowszej wersji.

    Właściwości jagód

    Jagody to owoce pełne zdrowotnych walorów. Sezon na nie jest krótki

  • dlatego warto je mrozić
  • aby zachować smak i witaminy na dłużej. To właśnie podczas mrożenia możemy zachować najwięcej dobroczynnych składników. Jagody zawierają mnóstwo witamin
  • m.in. A
  • B
  • C i PP
  • a także selen
  • mangan
  • cynk i miedź. Szczególnie wartościowy jest selen
  • który bardzo rzadko występuje w produktach spożywczych.

    Wykonanie

    Wodę

  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżkę mąki i drożdże mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Do miski przesiewamy mąkę
  • dodajemy resztę cukru
  • sól i olej. Dodajemy przygotowany zaczyn drożdżowy i zagniatamy miękkie
  • elastyczne ciasto.

    Zamrożone jagody mieszamy  z syropem daktylowym i nasionami chia.

    Ciasto dzielimy na 8 części. Każdą z nich rozpłaszczamy

  • nakładamy na środek łyżkę jagód i zawijamy tak
  • aby uformować okrągłą bułkę. Bułki układamy w tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach
  • aby mogły wyrosnąć. Odstawiamy na 40 minut. Smarujemy olejem i posypujemy płatkami migdałowymi. Następnie wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i pieczemy 20-30 minut
  • na złotobrązowy kolor.

Porady

Zobacz też: Vegan Ramen Shop - zupy nie tylko dla wegan

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na cały asortyment z... więcej»
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online

Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie. 

Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł. 

Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalenstwo20
Zobacz
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* i prezent**
Rabat 30%* od 299 złotych i pr... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
Rabat 30%* i prezent**
Online
Stacjonarnie

Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na ofertę kosmetykó... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Promocja do -20%
Promocja do -20%
Rabat na wszystkie produkty Ph... więcej»
Kod rabatowy:wiosna24
Zobacz
+
Promocja do -20%
Online

Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.



Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:wiosna24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne