Grzanki są niezwykle lubianym dodatkiem do zup, a także przyjemnym urozmaiceniem każdego śniadania czy kolacji. Łatwość ich przygotowania oraz walory smakowe sprawiają, że owe dodatki goszczą regularnie w coraz większej liczbie polskich domów.
Grzanki są dodatkiem niezbyt wymagającym, co oznacza, że możemy je przyrządzić z każdego niemal rodzaju pieczywa: chleba, bagietki, kajzerek czy weki. W praktyce okazuje się to bardzo wygodne, bo pozbywamy się przy okazji starszej, czerstwiejącej zawartości chlebaka. W ten sposób nasze niepozorne grzanki wpisują się w szerszy, popularny ostatnio model życia, znany pod nazwą zero waste.
Szczególny typ słodkich tostów otrzymamy z kawałków chałki. Takie smakowite grzanki francuskie można podawać również na sposób wytrawny, np. z jajkiem sadzonym i boczkiem albo z kiełbaskami.
Przygotowanie grzanek będzie bardzo proste, chociaż nawet tutaj mamy do wyboru kilka metod postępowania. Najkrócej mówiąc, możemy je otrzymać z patelni albo z piekarnika.
Jeśli decydujemy się wykorzystać patelnię, powinniśmy najpierw pokroić wybrany typ pieczywa na mniejsze kawałki, następnie zaś delikatnie przysmażyć je na złotawo-brązowy kolor, na maśle albo oleju. Kolejny krok stanowi doprawienie grzanek wedle własnego uznania: solą i pieprzem, ziołami prowansalskimi, majerankiem, oregano bądź rozmarynem. Zamiast używać przypraw, możemy też pokusić się o wyjątkowo intensywne grzanki czosnkowe.
Grzanki z piekarnika także nie powinny przysporzyć nikomu większych problemów. Wystarczy wyjąć blachę, ułożyć na niej pieczywo pokrojone w kostkę (albo całe kromki), ponownie umieścić blachę w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni i pozostawić na 8-10 minut.
Rodzi się przy okazji pytanie, który typ grzanek - z patelni czy z piekarnika - okaże się lepszy w smaku. Zdania na ten temat są mocno podzielone. Zwolennicy grzanek z piekarnika doceniają w nich przede wszystkim mniejszą ilość tłuszczu - ich przeciwnicy utrzymują natomiast, że są one po prostu suche. Główna zaleta grzanek z patelni polega z kolei na tym, iż mamy zdecydowanie większy wpływ na ich smak i aromat, mogąc doprawić je zgodnie ze swoim gustem.
O ile przechowywanie czerstwego chleba nie spędza nikomu snu z powiek, o tyle grzanki okazują się w tym względzie nieco bardziej problematyczne. Część ekspertów zaleca pozostawianie ich w lodówce, jednak nie dłużej niż na kilka dni. Równie popularną metodą jest jednak przesypywanie gotowych grzanek do plastikowych bądź metalowych pojemników, w których mogą leżeć znacznie dłużej.
Grzanki bywają w naszych kuchniach wykorzystywane głównie do zup. Trudno się temu dziwić, bo właśnie w takim towarzystwie smakują najlepiej. Liczba dostępnych wariantów przyprawia o zawrót głowy: zupa cebulowa z grzankami, zupa serowa z grzankami, zupa krem z dyni i papryki... Zwłaszcza właśnie gęste kremy komponują się znakomicie z podsmażonym pieczywem, bywają więc często podawane nie tylko w domach prywatnych, ale także w restauracjach.
Od czasu do czasu można się pokusić o potrawy bardziej wymyślne, jak np. grzanki z polędwicą i prawdziwkami lub grzybowa fasolówka z boczkiem i grzankami.
Prawdziwym hitem będą natomiast z pewnością grzanki z gorgonzolą i gorzką czekoladą, a zatem niepowtarzalne połączenie słodko-wytrawne.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
