Margarynę ucierać z cukrem, dodawać po jednym żółtku oraz po łyżce sparzonego zmielonego maku i dalej ucierać. Następnie włożyć jabłka starte na tartce o dużych oczkach, wymieszać. Dodać grysik, bakalie (ja dodałam 10 dkg płatków migdałowych i 15 dkg orzechów włoskich), proszek do pieczenia. Na koniec dodać dobrze ubitą pianę z białek i wymieszać. Piec w gorącym piekarniku 50-60 minut.