Golonkowy gulasz - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Golonkę pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię i chwilkę przesmażyć. Paprykę pozbawić gniazda nasiennego, umyć, pokroić w paseczki i dodać do mięsa. Wlać wywar i dusić około 5 minut aby papryka zmiękła. Po tym czasie dodać groszek z zalewą, koperek, przyprawy i sos chili, wszystko zagotować i trzymać na ogniu 2-3 minuty. Na koniec mąkę ziemniaczaną rozrobić z odrobiną wody i zagęścić nią sos. Zagotować i podawać np. z makaronem.