4.51 (157)
Bezglutenowe burgery to pyszna i zdrowa alternatywa dla tych, którzy cenią sobie zdrową kuchnię. Całkowicie roślinne, są szybkie i proste w przygotowaniu
4 pieczarki portobello
1 awokado
sok z ½ cytryny
garść rukoli
opcjonalnie: kilka listków szczawiu sałatkowego
pomidor
¼ czerwonej cebuli
ulubione pikle: papryka konserwowa, ogórki kiszone, kiszona rzodkiewka
1 łyżka sojonezu
100 g tempehu
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka wędzonej papryki
2 łyżki passaty pomidorowej
3 łyżki oleju
sól, pieprz
Bezglutenowy burger z pieczarki portobello, tempehu i świeżych warzyw to pyszna alternatywa dla wegan, osób nietolerujących glutenu, ale też wielbicieli lekkiej i zdrowej kuchni. To danie to prosty przepis na wegetariański obiad. Pomysłowy, pełen witamin, a przede wszystkim pyszny!
Wykonanie
Tempeh kroimy na paski o szerokości 2 cm. W miseczce mieszamy sos sojowy, wędzoną paprykę, 2 łyżki oleju. Każdy kawałek tempehu nacieramy marynatą, pozostałością polewamy po wierzchu i odstawiamy na godzinę.
Z pieczarek portobello wykrawamy nóżki. Smarujemy je 1 łyżką oleju i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Obok układamy plastry tempehu. Pieczemy przez 20 minut w temp. 180 stopni.
W międzyczasie obieramy awokado, wyciągamy pestkę i kroimy w kostkę. Wrzucamy do kielicha blendera, wlewamy sok z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Blendujemy na gładkie guacamole. Pomidora kroimy w plastry, przygotowujemy sojonez. Cebulę kroimy w plastry. Rukolę i szczaw myjemy i osuszamy.
Na dwie upieczone pieczarki nakładamy guacamole, upieczony tempeh, pomidora, rukolę, szczaw i cebulę. Polewamy sojonezem i zamykamy burgery kapturkami pieczarek. Podajemy na ciepło.
Porady
Zobacz też: Burger wołowy ze szparagami i jajkiem sadzonym
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
