drożdże, Polska
Kolekcja drożdże, Polska zawiera 71 przepisów
Przepisy w kolekcji drożdże, Polska

Pamiętacie babcine racuchy drożdżowe z jabłkami z czasów dzieciństwa? Tradycyjne placki drożdżowe goszczą na polskich stołach w najróżniejszych wersjach - z jabłkiem, konfiturą lub tylko posypane cukrem pudrem. Zróbcie dziś na słodki podwieczorek puszyste i chrupiące racuchy drożdżowe - przepis jest banalnie prosty!
Babcine racuchy drożdżowe

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką to pyszna propozycja na podwieczorek. Pachnie masłem i kojarzy się z dzieciństwem i wizytami w kuchni babci. Szczodrze posypujemy je kruszonką, dzięki czemu wierzch ciasta jest chrupiący i bardzo smaczny. Kwaśne jabłka świetnie komponują się ze słodkim ciastem drożdżowym i maślaną kruszonką. Całość jest lekka i smakuje wybornie!
Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Chałka drożdżowa to przebój na śniadanie. Nie ma powodu do paniki; nie będzie trudno, jeśli drożdże są świeże, właściwie w ogóle się przy cieście na chałkę nie napracujemy. Chałka drożdżowa ze świeżych drożdży zawsze urośnie i nie trzeba się przejmować, że jest tak wrażliwa, jak mówią. Zapleciona, z odrobiną chrupiącego cukru trzcinowego na wierzchu - ta chałka drożdżowa jest słodka, mleczna i po prostu pyszna sama w sobie! Sprawdźcie, jak dobrać proporcję na chałkę ze świeżych drożdży i jak zapleść chałkę.
Chałka drożdżowa - słodka i mleczna

Domowe pieczywo na knysze z Wrocławia to przepis Beaty Śniechowskiej na bułki faszerowane mięsem lub serem. W tej wrocławskiej wersji knysze to rodzaj fast foodu w zdrowszej wersji i bez określonych reguł, jaki rodzaj mięsa czy warzyw ma być w farszu. Knysze można upiec wcześniej, a chwilę przed podaniem podpiec 3-4 minuty w opiekaczu. Sprawdźcie przepis na knysze.
Domowe pieczywo na knysze

Chleb słonecznikowy to bardzo smaczne pieczywo. Z domowym chlebem jest tak, że kiedy już raz zaczniecie go piec, nie wrócicie do kupnego pieczywa. Chleb słonecznikowy w naszym przepisie powstaje na bazie mieszanki mąki pszennej i żytniej, dzięki czemu jest wyjątkowo smaczny. Przypadnie do gustu każdemu. Sprawdźcie przepis na chleb słonecznikowy!
Domowy chleb słonecznikowy

Jagodzianki - bułeczki drożdżowe z jagodami
Jagodzianki

Wyrośnięty, smakowity drożdżowy warkocz z orzechami laskowymi. Krem orzechowy można wykorzystać także do innych drożdżowych wypieków - zasmakuje całej rodzinie! Do wypieku użyto świeżych drożdży - można je zastąpić suchymi, w odpowiednich proporcjach.
Drożdżowy warkocz z orzechami laskowymi

Babka wielkanocna to nieodłączny element świątecznego stołu. Przepis na babkę wielkanocną może wydawać się skomplikowany, ale wcale taki nie jest. Co ważne, babki wielkanocne mogą mieć różny kształt i ciekawe dekoracje, dzięki czemu stanowią prawdziwą ozdobę stołu. Babka wielkanocna z lukrem i migdałami, pachnąca cytrynową skórką to idealny świąteczny deser dla całej rodziny.
Babka wielkanocna

Rozeta drożdżowa to ciekawa alternatywa dla innych drożdżowych wypieków, na przykład babki. Dodajemy do niej syrop o pysznym smaku miodowo-pomarańczowym. Nutka pomarańczy dodaje rozecie nieco egzotyki. Najlepsze w tym cieście jest jednak to, że nie trzeba go kroić - to typowe ciasto odrywane.
Rozeta drożdżowa z syropem miodowo-pomarańczowym

Chlebowe miseczki są idealne do serwowania żurku i białego barszczu, wspaniale podkreślają ich tradycyjny charakter, a smakowicie nasiąknięty aromatyczną zupą chleb będzie najlepszym zakończeniem posiłku. Chlebowe miseczki przydadzą się też do serwowania innych dań i zup. Ich przygotowanie nie wymaga wielkiej wprawy, a za to zaserwujemy posiłek jak w najlepszej restauracji.
Chlebowe miseczki

Pączki pieczone to zdrowsza wersja tradycyjnych pączków. Pączki z piekarnika mają mniej tłuszczu niż w smażonej odsłonie. Pączki pieczone na bazie jogurtu naturalnego będą puszyste. Natomiast powidła śliwkowe sprawią, że nawet dorośli nabiorą apetytu na pączki pieczone.
Pączki pieczone

Pączki z różą
Pączki z różą

Pączki z piekarnika to wersja bez smażenia, gdyż nie każdy lubi pączki nasiąknięte tłuszczem. Gaja Kuroń, dietetyk i ekspertka Kuroniowie Diety, podpowiada, że to nie tylko lżejsza, ale przede wszystkim równie smaczna propozycja.
Pączki z piekarnika

Racuchy z jabłkami - pulchniutkie i miękkie w środku. Tak przygotowane placki z jabłkami są przepyszne i szybko znikają z talerza :) Gotowe racuchy drożdżowe z jabłkami można podać posypane cukrem pudrem. Najlepiej smakują na gorąco, ale po lekkim przestudzeniu też są pyszne.
Racuchy drożdżowe z jabłkami

Przepis na pączki nadziewane konfiturą z róży
Pączki po warszawsku

Maleńka wersja tradycyjnych pączków. Możesz je nadziać, najlepiej szprycą, już po usmażeniu, ale z samym cukrem pudrem minipączki też będą przepyszne!
Minipączki

Domowe cebularze z grzybami - przepis, który pasuje na święta i nie tylko. Cebularze z grzybami podajemy do czystych świątecznych zup, najlepiej gdy są jeszcze ciepłe.
Cebularze z grzybami
- «
- ‹ Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- Następna ›
- »