dla 8 osób

Sernik z białą czekoladą i żurawiną jest słodki i kremowy. Odpowiednio mokry, o gładkiej konsystencji z przebijającymi się kwaśnymi nutami smakowymi – taki jest sernik z białą czekoladą i żurawiną. Przepis pochodzi z książki „Moje wypieki. Wielki powrót” Doroty Świątkowskiej.

Brownie z batatów to jeden z przepisów z książki "Healthy sweets by Ann" Anny Lewandowskiej. Trenerka podpowiada, jak wykorzystać słodkie ziemniaki do przygotowania jednego z najpopularniejszych ciast czekoladowych w zdrowszej wersji. Brownie z batatów z polewą czekoladową to doskonały przepis na rodzinny podwieczorek i specjalne okazje w trakcie spotkań przy stole.

Boeuf strogonow (a właściwie stroganow) to danie dobrze znane wszystkim miłośnikom mięsnych gulaszy. Boeuf strogonow to także danie często podawane podczas rodzinnych uroczystości. Ulubiony gulasz rosyjskiego generała jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wypróbujcie nasz przepis na boeuf strogonow – zawsze wychodzi pyszny!

Zrazy wołowe to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. W czasach Rzeczypospolitej szlacheckiej było to danie na swój sposób zerowaste'owe - zrazy były sposobem na wykorzystanie skrawków pieczeni z poprzedniego dnia nawet na dworze królewskim. Obecnie najczęściej przygotowuje się zrazy wołowe z rozbitych plastrów rostbefu lub antrykotu zawiniętych z ogórkiem kiszonym i suszonymi grzybami. Taki właśnie przepis na roladki wołowe mamy dla was. Sprawdzony!

Sernik na zimno z truskawkami na smakowitym czekoladowo-migdałowym spodzie to ciasto bez pieczenia. Ten słodki deser można więc przygotować, czy popsuł nam się piekarnik lub po prostu mamy ochotę na ciasto trochę inne niż zwykle. Sernik z truskawkami na zimno to dobry przepis na lato, gdy owoce są soczyste i słodkie. Można je wykonać również poza sezonem, zastępując truskawki malinami, borówkami lub innymi owocami. Sernik na zimno z truskawkami wygląda i smakuje fantastycznie!

Sos z suszonych grzybów duszonych jest bardzo aromatyczny - zamyka on w sobie smak i zapach jesieni. Do jego przygotowania możemy użyć różnych grzybów suszonych - borowików, prawdziwków i innych. Sos z suszonych grzybów idealnie sprawdzi się na wigilię, a także na niedzielny obiad. Będzie pysznie smakować z kopytkami, mięsem czy makaronem. Jak zrobić sos z grzybów suszonych? Oto sprawdzony przepis!

Eggnog to delikatny likier jajeczny najczęściej podawany w okresie Bożego Narodzenia. Ten napój ma właściwości silnie rozgrzewające. Zarówno dzięki bazie alkoholowej jak i korzennym przyprawom. Tradycja przyrządzania likieru eggnog jest silnie praktykowana w Stanach Zjednoczonych oraz w skandynawskiej części Europy. W Polsce eggnog może kojarzyć się z popularnym przepisem na ajerkoniak. Jednak podstawowa różnica tkwi w użytym alkoholu oraz w stosowaniu korzennych przypraw. Oto prosty przepis na świąteczny likier – eggnog.

Kartoflak to prawdziwy przysmak. Ta babka ziemniaczana rodem ze Śląska może i nie jest niskokaloryczna, ale za to jaka smaczna! Kartoflak udowadnia, że ziemniaki to wcale nie takie zwykłe warzywo. Odpowiednio przygotowane potrafią smakować po królewsku. No i nie ma osoby, która by ich nie lubiła. Sprawdźcie nasz przepis na kartoflaka!

Ciasto krówka to hit na wszystkich imprezowych stołach. Istnieje wiele wersji tego słodkiego klasyka, między innymi placek krówka, ciasto krówka na biszkopcie czy ciasto krówka z budyniem. Niezależnie którą wersję wybierzecie, krówkowe ciasto z pewnością zrobi furorę wśród Waszych gości. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na ciasto krówka i garść porad, dotyczących jego przygotowania. 

Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to sposób na proste i sycące danie. Przygotowując makaron z kurczakiem i szpinakiem można sięgnąć po różnego rodzaju włoskie pasty. Świetnie sprawdzi się spaghetti, tagliatelle czy penne. Ponadto makaron ze szpinakiem i kurczakiem można zrobić wykorzystując fetę, mascarpone, śmietanę lub jogurt typu greckiego. Ponadto makaron ze szpinakiem i kurczakiem jest niemal ekspresowy w przygotowaniu. Wystarczy 15-20 minut, aby wykonać przepis na makaron z kurczakiem i szpinakiem. 

Fondue czekoladowe to banalnie prosty pomysł na szybki, a przy tym niezwykle efektowny deser. Fondue z czekolady doskonale sprawdzi się na romantyczną randkę, jak i na wszelkiego rodzaju imprezy i przyjęcia. Wspólne delektowanie się płynną czekoladą i maczanie w niej rozmaitych przysmaków to gwarancja dobrej zabawy. Jak zrobić fondue czekoladowe i jakie owoce do fondue czekoladowego wybrać? Odpowiedzi na wszystkie te pytania znajdziecie w poradach poniżej. Zobaczcie nasz prosty przepis na domowe fondue czekoladowe. 

Nugat to tradycyjny słodki deser przygotowywany z orzechów laskowych, cukru, miodu i białek. Masa na nugat orzechowy rozsmarowywana jest pomiędzy waflami. Czasem zamiast orzechów laskowych wykorzystuje się uprażone migdały. Wtedy deser, jakim jest nugat migdałowy, przypomina smakiem marcepan. Od czasu do czasu nugat zawiera także inne orzechy. Na przykład nugat z pistacjami to prawdziwy rarytas krajów śródziemnomorskich. Podpowiadamy, jak zrobić nugat, który z łatwością przygotujecie w domu.

Tarta migdałowa z kremem z nerkowców i figami to propozycja na wegańskie ciasto a w dodatku ciasto bez glutenu. Miks mąk: migdałowe, owsianej i ryżowej sprawi, że to doskonała propozycja dla osób, które są na diecie bezglutenowej. Ciekawy krem z orzechów nerkowca, dzięki moczeniu ich i połączeniu z nasionami chia, będzie niezwykle aksamitny. Taka tarta migdałowa z figami to idealna propozycja nie tylko dla wegan!

Krem z soczewicy to pyszny, rozgrzewający i szybki w przygotowaniu posiłek. Przy tym jest smaczny i zdrowy. Można go podawać z chrupiącymi grzankami albo z kromką świeżego chleba. Zupa krem z soczewicy świetnie smakuje z dodatkiem czarnuszki, która nadaje daniu orientalnego smaku. Dorośli mogą poeksperymentować z dodatkiem ostrzejszych przypraw. Warto też zauważyć, że zupa krem z soczewicy czerwonej będzie smakować również dzieciom. W szczególności mogą być zaskoczone kolorem. Zupa soczewicowa podana jako krem to świetny sposób na przemycenie warzyw. Wypróbujcie niezawodny przepis na zupę krem z soczewicy.

Bucatini to włoski makaron nieco podobny do spaghetti, ale znacznie grubszy i z charakterystyczna dziurką w środku. Choć nie jest tak popularny jak tagiatelle czy wspomniane spaghetti, warto go spróbować. Ten typ makaronu doskonale sprawdzi się na sycący obiad we włoskim klimacie. 

Lazania z dyni - to jesienny pomysł na nietypowy obiad. Dodatek twarogu sprawia, że sanie jest wyjątkowo sycące. Lazania z pomidorów to świetna alternatywa dla wersji z makaronem.

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to świetny deser na podwieczorek. Pyszne, szybkie, domowe ciacho dla niespodziewanych gości. Przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką jest łatwe w wykonaniu. Nawet osoby stawiające pierwsze kroki w kuchni sobie z nim poradzą. To także ciasto, które nie wymaga wyrabiania. To ciasto świetnie smakuje do filiżanki czarnej kawy lub mocnej herbaty. Zobaczcie niezawodny przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. 

Jabłecznik z bezą to wspaniałe ciasto. Pod lekko chrupiącą z wierzchu, a miękką w środku bezą, kryją się kwaśne jabłka na delikatnym kruchym spodzie. Jabłecznik z bezą to połączenie smaku kwaśnego i słodkiego, które tworzą przyjemny balans. To ciasto bardzo efektowne, ale łatwe do zrobienia. Wygląda na skomplikowane, jednak nie trzeba dużych umiejętności kucharskich, żeby je przygotować. 

Bryzol to pyszna propozycja obiadowa. Wystarczy zaledwie kilka składników i danie dla całej rodziny gotowe. Mielone mięso usmażone na patelni świetnie komponuje się z podsmażoną cebulką. Do tego warto zaserwować puree ziemniaczane i surówkę. To prosty obiad, ale bardzo smaczny. Poza tym bryzol jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Sprawdźcie przepis na bryzol!