StockFood
4.48 (209)
Przepis na yorkshire pudding to jeden z klasyków kuchni angielskiej. Najlepiej smakuje na gorąco. Po przestudzeniu można je zamrozić i przechowywać nie dłużej niż miesiąc. Jak zrobić yorkshire pudding krok po kroku?
mąka pszenna 140 g
jajka 4 szt.
mleko 200 ml
olej rzepakowy 3 łyżeczka
sól 2 szczypty
pieprz 1 szczypta
Piekarnik rozgrzewamy do 230 stopni C (z termoobiegiem do 210 stopni C). Za pomocą pędzelka kuchennego trzeba wysmarować olejem blaszkę - foremkę do muffinek lub babeczek. Można też użyć pojedynczych foremek, ale powinny być one stabilne (np. silikonowe). Wstawiamy te na 3 minuty do piekarnika, aby olej i forma się zagrzały. Do większej miski przesiewamy mąkę, dodajemy jajka i łączymy na gładką masę. Stopniowo, cały czas energicznie mieszając, dodajemy mleko. Doprawiamy solą i pieprzem. Masa nie powinna mieć grudek, a konsystencję gęstej śmietanki.
iStock
Z piekarnika wyciągamy gorącą formę, ostrożnie (za pomocą chochelki lub z dzbanka) wlewamy ciasto do otworów na babeczki.
StockFood
Wstawiamy do piekarnika na 20-25 minut, aż yorkshire pudding urosną i nabiorą pięknego złotego koloru. Podajemy na ciepło.
iStock
Porady
- Do przygotowania Yorkshire pudding polecamy użyć oleju o wysokiej temperaturze dymienia, aby skórka dania była złocista i chrupiąca.
- Należy pamiętać, aby w pierwszej kolejności w foremkach dobrze rozgrzać olej.
Yorkshire pudding to coś co Brytyjczycy bardzo lubią i często przygotowują. Szczególnie na różne okazje i święta. Jest to świetne danie ze względu na swoją uniwersalność. Yorkshire pudding śmiało może posłużyć jako dodatek do mięs i ryb. Bardzo fajnie komponuje się z wędzonym łososiem. Angielski przysmak bez problemu może być podawany na słodko np. z konfiturą z owoców leśnych. To co jeszcze cechuje ciasto to chrupiąca skórka i zapadający się miękki środek. Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował to naprawdę warto. Sposób przygotowania jest bardzo prosty i nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, a jeżeli chodzi o listę składników to ona również nie jest szczególnie złożona. Smacznego!
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
