Czarna soczewica
1 przepis
Przepisy w kolekcji Czarna soczewica
Czas przygotowania:
50 min.

Curry kokosowe z tofu, brokułem i czarną soczewicą to pomysł na łatwy, odżywczy i orientalny posiłek. Taki bezmięsny obiad zasmakuje nie tylko wegetarianom, ale w przepisie nie ma żadnych składników odzwierzęcych, więc to też danie dla wegan.
Curry kokosowe z tofu, brokułem i czarną soczewicą
Inne z kolekcji: soczewica
Artykuły powiązane
27.01.2020
Czarne jedzenie – sepia z mątwy w kuchni
Barwnik pozyskiwany z głowonoga zamieszkującego Morze Śródziemne oraz Ocean Atlantycki służył niegdyś do produkcji farb i kredek. Dziś sepia jest przede wszystkim cenioną przyprawą, ciekawym dodatkiem do makaronu czy ryżu. W cyklu Smak wyjaśniamy, jak czarne jedzenie zrewolucjonizowało podejście do kolorów w kuchni.