Jest to prosta i szybka w wykonaniu potrawa o niebagatelnym smaku i aromacie.
Składniki:
makaron ryżowy
brokuły
curry
ser feta
sos czosnkowy:
jogurt naturalny
łyżka majonezu
łyżka śmietany
czosnek granulowany
sól, pieprz
oregano
ew. łyżka musztardy (dla zaostrzenia smaku)
Makaron ryżowy z brokułami w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Makaron ryżowy przygotować wg przepisu na opakowaniu (odpowiednią ilość zalać wrzątkiem i pozostawić na 3 minuty), odcedzić, dodać curry, wymieszać.
Brokuły podzielić na różyczki, oczyścić, gotować w osolonej wodzie do miękkości.
Ser feta (jeśli jest w kostce) pokroić, wymieszać z makaronem i brokułami.
Sos: wszystkie składniki sosu dobrze wymieszać i doprawić wg własnego smaku. Najlepiej (jeśli jest to możliwe) sos przygotować dzień wcześniej lub ok. godziny przed podaniem.