Ciasta, Nabiał, Chrzciny

Sernik wiedeński to elegancki i klasyczny wypiek, ale jednocześnie bardzo łatwy w przygotowaniu i niewymagający skomplikowanych składników.Sernik wiedeński jest lekki jak chmurka, a po upieczeniu zachowuje swój kształt. Marzy wam się pyszny sernik wiedeński, puszysty, który nie opada i smakuje każdemu? Dobrze się składa – z naszym przepisem przyrządzicie sernik wiedeński, który zawsze się udaje!

Szybki tort urodzinowy to przepis, który przyda się, gdy mamy niewiele czasu. Szybki tort można wykonać z wykorzystaniem gotowych mas budyniowych lub zrobić ją samodzielnie zagęszczając proporcje płynu względem proszku. Przepis na szybko tort przyda się także, gdy w ostatniej chwili przypomnimy sobie o nadchodzących urodzinach. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby upiec też sobie szybki tort dla siebie. Szybkie i łatwe torty można udekorować wiórkami kokosowymi, polewą czekoladową albo pokruszonymi ciasteczkami. Ten wypiek to także idealny tort urodzinowy dla początkujących. Tani tort urodzinowy to sposób na przygotowanie słodkości nawet przez osoby o mniej zasobnych portfelach. 

Tort z bitą śmietaną to najpopularniejsze ciasto okolicznościowe na wszelkie święta. Jest pyszny i elegancki, dlatego sprawdzi się na zarówno na urodziny, jak i chrzciny, komunię czy święta. Jak zrobić tort z bitą śmietaną? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis. 

Tort śmietankowy to klasyka wśród ciast okolicznościowych. Jest pyszny, a do tego ponadczasowy, elegancki i pasuje na każdą okazję. Jak przygotować tort śmietankowy? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis na prosty tort śmietankowy.

Wegańska tarta z kremem cytrynowym, czyli lemon curd, to propozycja dla osób, które nie lubią zbyt słodkich ciast. W dodatku przepis ten nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego, więc będzie idealny dla osób na diecie roślinnej. A nawet jeśli weganizm nie jest naszym pierwszym wyborem, gwarantujemy, że ta wegańska tarta z lemon curd zmieni spojrzenie na słodkości spod zielonej strony mocy.

Jabłecznik z bezą to wspaniałe ciasto. Pod lekko chrupiącą z wierzchu, a miękką w środku bezą, kryją się kwaśne jabłka na delikatnym kruchym spodzie. Jabłecznik z bezą to połączenie smaku kwaśnego i słodkiego, które tworzą przyjemny balans. To ciasto bardzo efektowne, ale łatwe do zrobienia. Wygląda na skomplikowane, jednak nie trzeba dużych umiejętności kucharskich, żeby je przygotować. 

Sernik z czerwoną porzeczką to łatwe przygotowanie ciasto, które łączy w sobie różne smaki. Łatwy w przygotowaniu sernik z czerwonymi porzeczkami jest nie za słodki, przyjemnie wilgotny i lekki. Doskonały na podwieczorek na przykład w letnie, gorące dni. Pasuje idealne również na przyjęcie imieninowe - podany do kawy lub herbaty. Koniecznie wypróbujcie ten przepis na sernik z czerwoną porzeczką.

Tort bezowy jest wspaniałą propozycją na efektowny deser. Wielu osobom tort bezowy kojarzy się z bardzo wymagającym, trudnym do zrobienia i czasochłonnym ciastem. W gruncie rzeczy jednak, aby przygotować wspaniały tort bezowy nie potrzeba wielkiej cukierniczej wprawy – wystarczy postępować zgodnie ze wskazówkami zawartymi w przepisie. Chrupiąca beza, aksamitny krem i orzeźwiające owoce – perfekcyjne ciasto gotowe!

Crostata to tradycyjne włoskie kruche ciasto w formie tarty lub placka. Można zrobić crostatę z owocami w wersji mniejszej - dla każdego po sztuce. A ta sztuka włoska jest naprawdę pyszna! Crostata z owocami tym razem z przepisu Cristiny Catese - rodowitej Włoszki, szefowej kuchni Akademii Kulinarnej Whirlpool.

Delikatny, bardzo owocowy tort z owocami leśnymi i przezroczystą galaretką. Dodatek jogurtu sprawi, że całość nie jest zbyt słodka i za ciężka. Przepis na lekki tort z owocami i galaretką przyda się nie tylko na specjalne okazje.

Idealny, delikatny biszkopt, puszysty krem i soczyste truskawki - ten tort biszkoptowy z truskawkami spełni oczekiwania najbardziej wymagających łasuchów. W sezonie na truskawki to jeden z najlepszych przepisów na tort na urodziny i inne rodzinne spotkania. Sprawdźcie, jak przygotować aksamitny krem i upiec biszkoptowe blaty tortu.

Kruchutkie, delikatne - rogaliki z marmoladą są po prostu pyszne! :) Polecam domową marmoladę i dobrze wyrobione ciasto. Rogaliki z marmoladą zwijamy nie za ciasno, przed pieczeniem można posypać cukrem kryształ.

Tort pinacolada to połączenie dwóch wspaniałych smaków. Ananas i kokos nawiązują do słodkiego, karaibskiego drinka, który przyrządza się na bazie białego rumu, śmietanki kokosowej i soku ananasowego. Tort pinacolada wymaga nieco pracy, ale efekty są świetne! 

Stefanka jest ciastem na syropie, bardzo słodkim, z dodatkiem kremu z grysiku, czyli kaszy manny. Do jego wegańskiej wersji można użyć wszelkiej maści syropów: z agawy, ryżowego, z daktyli czy klonowego. Jeśli zależy wam na wersji bezglutenowej, mąkę zastąpcie gryczaną, a grysik kaszą jaglaną. Przepis na Stefankę Marcepankę autorstwa Natalii Krupskiej pochodzi z książki "Vege słodkie na co dzień i na święta".