bulion warzywny

Zupa koperkowa to pyszna i sycąca zupa na rodzinny obiad. Wystarczy tylko kilka łatwo dostępnych składników, aby cieszyć się pożywną zupą. Zupa koperkowa z ziemniakami przepis na każdą kieszeń. Koperkowa to także doskonałe źródło witamin. Pyszna zupa koperkowa może być łączona z wieloma warzywami. Jednak najczęściej są to warzywa złożone na włoszczyznę i ziemniaki. Dobra zupa koperkowa jest także zabielona śmietaną. Jeżeli chcemy bardziej dietetyczną wersję, to można zastąpić ją jogurtem greckim. Najlepsza zupa koperkowa podawana jest ze świeżo posiekaną natką pietruszki i koperku. Oto przepis na zupę koperkową.

Mielone nadziewane oliwkami to pulpeciki z niespodzianką! Doskonałe jako element obiadu lub tapas - na dwa kęsy. Szczególnie jeśli wykorzystamy oliwki zielone faszerowane np. migdałami, papryką lub czosnkiem (wtedy do masy już czosnku możemy nie dodawać). Mielone nadziewane oliwkami w wersji mini jak klopsiki to opcja na tapas, czyli hiszpańskie przekąski. Można złapać je palcami lub jeść z talerzyka.

Curry z kalafiora pięknie pachnie, dzięki bogactwu przypraw. Ich zastosowanie kompletnie przykrywa woń kalafiora, przez którą tak wiele osób nie chce go tknąć. Curry z kalafiora to chyba najbardziej ekonomiczny rodzaj dania na sezon warzywny i na przetwory. Curry z kalafiora to idealne danie do wekowania. Ponadto curry z kalafiora to idealna jarska potrawa, dla miłośników ostrych smaków.

Wegańska zupa z botwiny to doskonały pomysł na wegetariański obiad. Lekki i pełen witamin, jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Zupa z botwiny to popularne w kuchni polskiej wiosenne danie. W wersji wegańskiej smakuje jeszcze lepiej! Lekkie rozgrzewające i super zdrowe.

Risotto z warzywami to świetny przepis na rodzinny obiad. Łatwo go podzielić, a dzieciom zagwarantuje przemycenie dziennej porcji warzyw. Przygotowując risotto z warzywami warto sięgać po sezonowe produkty. Jednak można przygotować risotto z warzywami mrożonymi, albo z warzywami na patelnię. Wiele osób zastanawia się, jak zrobić risotto z warzywami, aby nie było zbyt suche ani sklejone. Oto nasz przepis na risotto z warzywami, które zachwyci domowników.

Pyszny, prosty i sezonowy zielony gulasz. Do środka trafia agrest - owoc lata.

Jeśli nie mamy ochoty na zupę grzybową dodajmy do pomidorówki borowiki, a makaron zastąpmy pęczakiem.

Krem z kurek to aksamitna i bardzo aromatyczna zupa. Szybki i prosty w wykonaniu, stanowi bardzo zdrowy wegetariański obiad.Aromatyczny krem z kurek to pyszny przedsmak jesiennych zbiorów. Aksamitny wegański krem z kurek jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Wypróbujcie ten przepis na krem z kurek!

Zupa-krem z soczewicy z marchewką i papryką to aksamitny posiłek podkręcony smakiem suszonych pomidorów. Jeżeli wolicie ostrzejsze smaki, to warto do zupy dodać papryczkę chilli. Natomiast jeśli zupę mają jeść również dzieci, to można złagodzić smak poprzez dodanie jogurtu naturalnego. 

Golonka gotowana to klasyka polskiej kuchni. Ma nieco inny smak niż golonka pieczona. Warto gotować ją w bulionie, zamiast zwykłej wody, będzie bardziej aromatyczna. Gotowana golonka może być daniem obiadowym lub kolacyjnym, ale świetnie nadaje się też na kanapki. Wystarczy poczekać aż ostygnie i pokroić ją w plasterki. Sprawdź, jak ugotować golonkę!

Zupa pomidorowa z makaronem to dla wielu smak dzieciństwa. Zupy polskie to klasyki, a wśród nich z pewnością wyróżnia się niezawodna zupa pomidorowa. Ile gospodyń, tyle patentów na to danie, ale nazwa zupa pomidorowa zawsze jest ta sama. A makaron? Część osób wybierze makaron typu świderki, inni muszelki, a jeszcze ktoś jajeczny. Sprawdźcie przepis, jak powstaje zupa pomidorowa z makaronem.

Przygotowanie: 20 minut Zapiekanie: 30 minut Porcja: 400 kcal Składniki na 4 porcje

Zupa cykoriowa z wędzonym boczkiem i gałką muszkatołową

Gulasz z karkówki to świetna propozycja obiadowa. Serwowany z kaszą lub kluseczkami smakuje wybornie. Karkówka jest idealna na gulasz, dzięki odpowiedniej zawartości tłuszczu. Gulasz z karkówki można zjeść od razu lub zamrozić, jeśli przygotowaliśmy go za dużo. Sprawdźcie nasz przepis na gulasz z karkówki i koniecznie zróbcie go sobie na dzisiejszy obiad!

Sałatka z soczewicą, granatem i burakami to słodki i aromatyczny posiłek pełny witamin. Soczewica i buraki tworzą sycące danie. Sałatka z soczewicą, granatem i burakami idealnie nadaje się do wzięcia na piknik lub na drugie śniadanie do pracy.

Doskonale znany krem z brokułów urozmaicamy dodatkiem szpinaku, kaszy jaglanej i apetyczną posypką. Dzięki temu jest jeszcze smaczniej i zdrowiej!

Kotlety z soczewicy zielonej to świetny sposób na przygotowanie wegetariańskiego obiadu. Będzie doskonale smakować z dodatkiem ketchupu lub sosu na bazie przecieru pomidorowego. Kotlety z soczewicy zielonej zasmakują nawet najmłodszym domownikom.

Spaghetti z dzikimi szparagami to lekkie i proste w przygotowaniu danie obiadowe. Idealnie sprawdzi się na ciepłe letnie dni. Spaghetti z dzikimi szparagami to smaczny posiłek do wypróbowania w sezonie szparagowym.

Zupa z pora to danie sycące i rozgrzewające w chłodne dni. To posiłek prosty w przygotowaniu. Wystarczy ugotować pora wraz z ziemniakami w bulionie i zabielić śmietaną. Zupa z pora idealnie smakuje doprawiona gałką muszkatołową i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zobaczcie przepis na zupę z pora.