Czekoladownik bez mąki ze słodkich ziemniaków. tak, słodkich ziemniaków - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ziemniaki obieram ze skórki, kroję w kosteczki i gotuję do miękkości. Odcedzam i odstawiam do ostygnięcia.
W międzyczasie zabieram się za spód.
Użyłam ekologicznych, owsianych ciasteczek, lekko osolonych. Kruszę je i łaczę z masłem orzechowym. Można dodać więcej masła orzechowego - spód ma być zwarty i nie rozpadać się.
Użyłam formy silikonowej.
Najpierw rozsmarowuję równo podstawę ciasta i odstawiam na 10 minut do lodówki.