StockFood
4.53 (190)
Spaghetti z dyni to pomysł na oryginalny obiad. Szczególnie w sezonie, kiedy dynia makaronowa jest łatwo dostępna i niedroga. To danie, które nie tylko efektownie wygląda, ale też pysznie smakuje. My polecamy spaghetti z dyni podane z grzybami leśnymi. Jak zrobić makaron z dyni makaronowej? Nie jest to skomplikowane. Makaron z dyni uzyskamy dzięki właściwościom samego warzywa - dynia makaronowa po upieczeniu pozwala się rozdzielić na nitki, które wyglądają jak makaron - takie dosłownie spaghetti z dyni w kilka chwil, bez lepienia ciasta! Cały przepis, jak przygotować dynię makaronową poniżej.
dynia 1 szt.
oliwa z oliwek 3 łyżki stołowe
sól morska 1 szczypta
sok z cytryny 1 łyżka stołowa
szalotka 2 szt.
czosnek 1 ząbek
masło klarowane 2 łyżki stołowe
grzyby leśne 250 g
pieprz 1 szczypta
natka pietruszki 2 łyżki stołowe
tymianek 10 gałązek
Przepis na spaghetti z dyni makaronowej zaczynamy od rozgrzania piekarnika. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C. Dynię myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół,
smarujemy 1/2 oliwy i oprószamy solą morską. Pieczemy ok. 50 minut.
Upieczoną dynię wyjmujemy z piekarnika, łyżką usuwamy pestki, a następnie
widelcem wyjmujemy miąższ (będzie wyglądał jak spaghetti z dyni). Miąższ, czyli nasz makaron z dyni, przekładamy do miski, skrapiamy pozostałą oliwą i sokiem z cytryny, przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Szalotki i czosnek bardzo drobno siekamy. Szalotki szklimy na rozgrzanym klarowanym maśle, dodajemy pokrojone grzyby i smażymy kilka minut, aż zmiękną. Dodajemy czosnek i dusimy jeszcze minutę. Doprawiamy solą i pieprzem.
Porcje dyni - spaghetti z dyni makaronowej, układamy na talerzach. Podajemy z sosem grzybowym. Posypujemy natką pietruszki, tymiankiem i pieprzem.
Porady
Makaron z dyni to pomysł na obiad, ale dynia makaronowa pasuje też do innych dań wytrawnych (sprawdzi się na dania główne). Można jej użyć również w przepisach na pudding czy ciasta. Świetnie smakuje tez dynia marynowana! My polecamy oczywiście garść porad, jak zrobić makaron z dyni makaronowej. Niezbędna będzie do tego m.in. odpowiednia blacha - uniwersalny, wytrzymały i potrzebny element każdej kuchni z piekarnikiem.
Dynia makaronowa: jak przygotować
Makaron z dyni to sposób, jak w prostym przepisie użyć sezonowego przysmaku. Kiedy pojawi się w naszej kuchni dynia makaronowa - jak przygotować makaron z dyni będzie pierwszym hasłem do wykorzystania! W opisie kroków przygotowania przepisu na spaghetii z dyni makaronowej z grzybami leśnymi widać od razu, że nie musimy specjalnie podchodzić do dyni, wyrabiać ciasta czy mieć niezbędny gadżet. Spaghetti z dyni zrobimy tak naprawdę tylko dzięki piekarnikowi i widelcowi. To takie łatwe! Dynia makaronowa po upieczeniu nie tylko zyska wyjątkowego aromatu, ale też jej miąższ będzie mieć odpowiednią teksturę - z łatwością oddzieli się od skóry za pomocą widelca, a lekkie poszarpanie da efekt oczekiwany, czyli spaghetti z dyni makaronowej. Dodatki możecie dobrać sami - my proponujemy grzyby leśne.
Spaghetti z dyni makaronowej na pewno zaskoczy rodzinę i gości i przy stole, ale to nie jedyny przepis, jak wykorzystać dynię makaronową w kuchni. To wdzięczne, a niestety niedoceniane, warzywo pomoże nam podać rozmaite dania. Dla osób, które w szybki sposób chcą się cieszyć smakiem tym rodzajem dyni sprawdzi się przepis - dynia makaronowa z masłem i parmezanem. Więcej inspiracji w temacie "dynia makaronowa - jak przygotować ten specjał" odsyłamy do listopadowego numeru "Moje Gotowanie". Zamów bezpośrednio z darmową dostawą do domu na www.kultowy.pl.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
