Moje biszkoptowe baranki

Moje biszkoptowe baranki - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• Masło rozpuścić .
• Formę rozkręcić, posmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą.
• Złożyć z powrotem foremkę i szczelnie skręcić.
• Piekarnik nastawić na 180 stopni C.
• Jaja wybić osobno na talerzyk , wlać je do miski miksera, dodać do nich sól i cukier.
• Miksować aż do uzyskania puszystej masy.
• Dodać roztopione masło oraz mąkę i delikatnie wymieszać.
• Ciasto biszkoptowe przelać do foremki.
• Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 15 - 20 minut.
• Po wyjęciu z piekarnika formę z barankiem obłożyć zmoczoną w zimnej wodzie ściereczką.
• Po 10 - 15 minutach zdejmujemy ściereczkę, rozkręcamy foremkę i wyjmujemy baranka.
• W jeszcze ciepłego baranka wstawiamy po obu stronach głowy po 1 goździku (oczy).
• Na szyję zawiązujemy kokardkę, a dalej już dekoracje wg swego pomysłu.
• Ja wstawiam baranka do wcześniej wysianej na styropianową tackę rzeżuchy, lub umieszczam na prostokącie ze styropianu, owiniętym folią aluminiową, wtykam borowiny, lub bukszpan, palemki sztuczne lub żywe.
• Na szpikulec do szaszłyków naciągam czerwoną wstążeczkę robiąc chorągiew .