Przepyszne babeczki na karzdą okazje, szybkie i smaczne.Służa jako przekaski.
Składniki:
- ciasto francuskie
- 1 filet z kurczaka
- 7 dużych pieczarek
- 1 paprykę czerwoną
- 1 cebulę
- 20 dkg sera żółtego
- sól, pieprz
- 1 żółtko
Francuskie babeczki - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1. Etap
Filet z kurczaka kroimy w kosteczke, podsmażamy na margarynie oraz przyprawiamy. Warzywa ( pieczarek , paprykę czerwoną, cebulę) kroimy w kostkę rzucamy do mięsa i pod przykryciem smażymy aż zmiękną. Ser zetrzeć na tarce.
Z ciasta wycinamy prostokąciki o wymiarach 5 x 8 cm , powstanie 20 prostokatów.
Na jeden kawałek nakładamy łyżeczką farsz posypujemy serem żóltym i zakrywamy drugim prostokącikiem, brzegi kleimy (jak pierogi).Wszystkie zrobione babeczki kładziemy na blache, smarujemy żółtkiem a widelcem nakuwamy . Wszystko wsadzamy do nagrzanego do 200 tem. piekarnika i pieczemy ok 15 minut.