Fot. Miód Malina Studio
4.47 (190)
Tym razem kiełbasę robimy w wersji bezmięsnej. Dodatek płatków drożdżowych wzbogaca jej smak, a wędzona papryka sprawia, że pasta z czerwonej fasoli i cieciorki à la kiełbasa zdobędzie wiernych fanów nawet wśród mięsożerców. Taka pasta z czerwonej fasoli będzie dobra zarówno do kanapek na śniadanie, jak i do tortilli na kolację, a po ugotowaniu i pokrojeniu w plasterki może spokojnie konkurować z tradycyjną kiełbasą. Wypróbujcie nasz przepis na pastę z czerwonej fasoli.
fasola czerwona 200 g
ciecierzyca 200 g
cebula 1 szt.
olej 1 szklanka
kasza jęczmienna 1 szklanka
płatki drożdżowe 1 szklanka
ajwar 3 łyżki stołowe
czosnek granulowany 2 łyżki stołowe
papryka wędzona 2 łyżki stołowe
papryka ostra 1 łyżeczka
sól 1 łyżka stołowa
pieprz 1 łyżeczka
bulion warzywny 0.5 szklanki
mąka z ciecierzycy 3 łyżki stołowe
agar 1 łyżka stołowa
Porady
Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, produkt bardzo lubiany przez wegan, używany do zagęszczania potraw, którym nadaje lekko serowego smaku.
Składniki użyte w przepisie:
- cebula - duża, najlepiej słodka
- fasola i ciecierzyca - podane proporcje dotyczą suchych ziaren
- kasza jęczmienna - potrzebna będzie szklanka już ugotowanej kaszy
- agar agar - to roślinna substancja żelująca, zamiennik żelatyny. Agar, w przeciwieństwie do żelatyny, rozrabiamy najpierw w zimnym płynie, a dopiero później podgrzewamy, aż zacznie wrzeć. Agar musi się zagotować, żeby mógł "związać" potrawę tak, jak żelatyna. Po zagotowaniu, zaczyna tężeć w temperaturze pokojowej.
- mąka z ciecierzycy - to mąka ze zmielonych ziaren cieciorki. Możesz skorzystać z gotowego produktu lub samodzielnie zmienić ziarna (np. w młynku do kawy)
Pasta z czerwonej fasoli i cieciorki à la kiełbasa będzie najlepiej smakować, jeśli przyrządzisz ją z namoczonych przez noc z ziaren. Pasta z czerwonej fasoli z puszki będzie lepsza, jeśli zjesz ją "na świeżo", to znaczy pominiesz etap gotowania. W takiej paście możesz także dowolnie modyfikować dodatki. Pasta z czerwonej fasoli będzie także świetnie smakować z pieczarkami (najlepiej uprzednio podduszonymi), suszonymi pomidorami lub prażonymi pestkami dyni.
Zobacz też: pasta z fasoli - dwie wersje
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% na nieprzecenione bestsellery i produkty z nowej kolekcji. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych (w Warszawie i Krakowie) i online na balaganstudio.com. Z wyłączeniem kolekcji biżuterii Balagan・W.KRUK・Felicita! Szczegóły w sklepach i na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
