Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. zupy
  5. Żurek ogórkowy

Żurek ogórkowy

Przygotowanie: 20 minut
Porcja: 240 kcal

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Żurek ogórkowy

zupy żurek ogórki kiszone dania mięsne

Czas przygotowania:
20min.
Kalorie:
240 kcal
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.4 z 198 głosów)

Składniki:

  • 1,5 l bulionu mięsnego
  • 1/2 l kwasu z kiszonych ogórków
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 25 dag wędzonego boczku
  • 2 łyżki mąki
  • po łyżce majeranku i natki
  • 6 jajek przepiórczych na twardo
  • kiszony ogórek
  • sól, pieprz

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Posiłek:

Żurek ogórkowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Boczek pokroić w kostkę, wysmażyć w rondlu.
  • Zalać bulionem, gotować kilka minut.
  • Śmietanę wymieszać z mąką, wlać do zupy razem z kwasem ogórkowym, posypać majerankiem i natką, gotować 2-3 minuty.
  • Zupę przyprawić, podawać z jajkami przepiórczymi i plasterkami ogórka.

Kalorie: 240

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

Złota bransoletka Bubbles TOP

BRIJU

Złota bransoletka Bubbles

Darmowa dostawa
Zobacz
Odkurzacz ręczny CVH 2 Premium Home Line - 25 %

Kärcher

Odkurzacz ręczny CVH 2 Premium Home Line

Świąteczny Pomocnik
Zobacz
Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy INNOWACJA

Nudmuses

Puder Oczyszczający 3% Kwas Migdałowy

-20% kod: SANTA
Zobacz
Skórzana Torebka Półksiężyc

Nashe

Skórzana Torebka Półksiężyc

Idealna!
Zobacz
REKLAMA

Podobne przepisy

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
żurek wielkanocny
Żurek wielkanocny z jajkiem, białą kiełbasą i ziemniakami to klasyka sama w sobie, co roku pojawia się na świątecznym stole. Jest lekko kwaśny i sycący, najlepiej smakuje przygotowany na domowym zakwasie. Charakteru dodaje mu dodatek chrzanu - świeżego, startego korzenia, ale można użyć też dobrej jakości...
Julita gotuje

Żurek wielkanocny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
weganski-zurek
Żurek wegański to roślinna alternatywa dla tradycyjnej Wielkanocnej zupy- równie pyszna, aromatyczna i sycąca, a bez grama składników odzwierzęcych. Jak zrobić żurek bez mięsa, jajka i śmietany? Koniecznie wypróbujcie ten przepis, a zakochacie się od pierwszej łyżki!
mojegotowanie facebook 200x200

Żurek wegański
Czas przygotowania: 30min.
Tradycyjny żurek z jajkiem
Muszę przyznać, że to mój debiut, jeśli chodzi o żurek, jednakże jest to debiut całkiem smaczny:)
antolka antolka

Tradycyjny żurek z jajkiem
Czas przygotowania: 15min.
Żurek na ostro
Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 40 minut Porcja: 330 KCAL Składniki na 4 porcje
mojegotowanie facebook 200x200

Żurek na ostro
Czas przygotowania: 40min.
Żurek borowikowy
Przepis na żurek z prawdziwków - żurek borowikowy
mojegotowanie facebook 200x200

Żurek borowikowy
Czas przygotowania: 35min.
SZYBKI ŻUREK WIELKANOCNY
Prosty i szybki żurek nie tylko na Wielkanoc
ewasng2 ewasng2

SZYBKI ŻUREK WIELKANOCNY
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Chłodnik ogórkowy
Chłodnik ogórkowy jest wyjątkowo lekki, orzeźwiający, a na dodatek zrobimy go błyskawicznie bez gotowania. Danie wyczarujemy z warzyw, jogurtu, czosnku oraz koperku. Przed podaniem schładzamy je przez jedną godzinę w lodówce. Chłodnik ogórkowy serwujemy z ugotowanymi oraz pokrojonymi w ćwiartki jajkami....
mojegotowanie facebook 200x200

Chłodnik ogórkowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
zurek
Żurek w chlebie to nieodłączny element wielkanocnego stołu, ale nie tylko! Ten przysmak jest tak prosty i szybki w przygotowaniu, że warto go gotować znacznie częściej niż raz w roku. Jak zrobić żurek według tradycyjnej babcinej receptury? Zobaczcie nasz sprawdzony przepis.
mojegotowanie facebook 200x200

Żurek w chlebie
Czas przygotowania: 10min.
Koktajl ogórkowy
Przygotowanie: 10 minut Porcja: 90 kcal
mojegotowanie facebook 200x200

Koktajl ogórkowy
Czas przygotowania: 2godz.
Pyszny żurek biały na króliku
Taki żurek najlepiej smakuje mojemu mężowi :)
ejla ejla

Pyszny żurek biały na króliku

Główne składniki:

Odliczanie do świąt

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.