Zupa tajska

Uwielbiam nowe smaki, a ta zupa zalicza się do nich, ponieważ jest dość orzeźwiająca dzięki imbirowi

Dodany przez:

Zupa tajska

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • Składniki:
  • 600 ml wody
  • 1 kostka bulionowa drobiowa
  • 400 ml mleka kokosowego
  • ok 75-100 g ryżu jaśminowego
  • 150 -170 g fileta z kurczaka
  • 1 marchewka średniej wielkości
  • 3-5 małych pieczarek bądź 3 duże
  • ok 8 różyczek brokuła czyli ⅓ całego o ile nie jest mocno duży brokuł
  • 1/2 puszki kukurydzy o pojemności 425ml
  • 4-5 centymetrowy korzeń imbiru
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 szalotka średniej wielkości
  • 1 papryczka chilli z pestkami
  • 1,5 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka świeżej rozgniecionej kolendry
  • 2- 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka sosu rybnego
  • sok z 1/2 limonki
  • oliwa do smażenia
  • szczypiorek

Przygotowanie

  1. Całe przygotowanie zupy znajdzie się w filmie. Zapraszamy serdecznie do obejrzenia filmu.
  2. www.samsos.pl
  3. https://www.youtube.com/watch?v=9jl1z9HRDK4
  4. Smacznego:-)
kurczak mięso imbir warzywa obiad zupa chili kurkuma ryż jasminowy
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze