Zupa niskokaloryczna. Idealna przy odchudzaniu się
Składniki:
0,5 kg białej kapusty,
4 łodygi selera naciowego,
1 strąk czerwonej papryki,
2 litry odtłuszczonego rosołu może być z kostki,
sól i peprz do smaky.
Zupa prezydencka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, umyć i poszatkować. Łodygi selera naciowego pokroić na kawałki o długości 1 cm. Paprykę umyć pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Warzywa przełożyć do rondla, zalać gorącym rosołem i gotować ok 30 min na małym ogniu. Gdy warzywa są już miękkie zupę posolić i popieprzyć do smaku.
