zupa imbirowa z białą rzodkwią i rukolą

Składniki:

• 600 ml wywaru z kurczaka (korpus, skrzydełka),
• 10 małych grzybków shiitake,
• 10 dag białej rzodkwi,
• 3 cm kawałek korzenia imbiru,
• 1 mała cebula,
• 1 garstka warzyw z mieszanki chińskiej,
• 50 g bambusa w plastrach z zalewy,
• garść rukoli,
• sól, pieprz, chili, sok z cytryny do smaku,
• opcjonalnie makaron nitki;