Żołądki z suszonymi pomidorami
Żołądki z suszonymi pomidorami - Przepis na Żołądki z suszonymi pomidoramimoje ulubione żołądki drobiowe
dania mięsneSosy
- Czas przygotowania:
- 60 min.
- Dla ilu osób:
- dla 3 osób
Ocena:
(średnia 4.51 z 181 głosów)
Składniki:
- 500 g żołądków z kurczaka
- 1 duża cebula
- 150 pomidorów suszonych ( w oleju ziołowym )
- 5 plastrów bakłażana
- 350 ml rosołu
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- kucharek w płynie do smaku
- odrobina mąki ziemniaczanej ( do zagęszczenia sosu )
- 4 łyżki oleju
Kroki wykonania:
- Żołądki dokładnie umyć i pokroić każdy wzdłuż na pół. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić żołądki. Smażyć do zrumienienia a potem dodać cebulę i bakłażana pokrojone w kostkę ( bakłażana dodałam od razu
- bo chciałam aby się rozgotował i nie był widoczny dla mojego synka nie jedzącego warzyw ). Nadal chwilę smażyć. Pomidory odsączyć z oleju i pokroić w paski po czym dodać do żołądków i podlać rosołem. Dodać przyprawy i dusić do miękkości żołądków. Na koniec ewentualnie doprawić i zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej rozrobionej z wodą. Sos zagotować i podawać np. z makaronem.
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
15 min.
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 25 minut
Porcja: 260 kcal
Składniki na 6 porcji
Penne z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
45 min.
Delikatne pierożki wypełnione mięsnym farszem
Ravioli z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
720 min.
Trochę eksperymentów na Wigilię .
Śledź z suszonymi pomidorami :
Czas przygotowania:
40 min.
Przepis na pierożki nadziewane ricottą
Pierożki z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
60 min.
Smaczny pomysł na obiad z udkami kurczaka.
Podudzia z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
20 min.
Sałatki - sałatka z suszonymi pomidorami
Sałatka z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
20 min.
Wyśmienita sałatka
Sałatka z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
30 min.
Przygotowanie: 30 minut
oczekiwanie: 3 godziny
Porcja: 340 kcal
Grzanka z suszonymi pomidorami
Czas przygotowania:
15 min.
Taka sobie wariacja na temat Bruschetty .
![Czy znasz się na czekoladzie? [QUIZ]](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/08/czy-znasz-sie-na-czekoladzie-quiz.jpeg)
![[QUIZ] Jaki rodzaj kuchni pasuje do ciebie najbardziej?](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/08/quiz-jaki-rodzaj-kuchni-pasuje-do-ciebie-najbardziej.jpeg)
![Czy znasz te gadżety kulinarne? [QUIZ]](http://www.mojegotowanie.pl/media/cache/slider_main_small/uploads/media/default/0002/08/czy-znasz-te-gadzety-kulinarne-quiz_2.jpeg)
