Zdrowy chlebek z ziarnami

Chlebek ziarnisty zdrowy

Dodany przez:

Zdrowy chlebek z ziarnami

Na zimno

Czas przygotowania:
Porcje:
1 sztuk
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 1kg maki
  • 10dag drozdzy
  • 2,5szkl otrab pszennych
  • 1 szkl platkow owsianych
  • 1 niepelna szklanka ziaren slonecznika,dyni,oraz siemienia lnianego
  • 2 lyzki cukru
  • 1 lyzka soli
  • 800ml cieplej wody(nie goracej)

Przygotowanie

  1. Drozdze rozpuscic w odrobinie maki ,wody i szczypcie cukru zostawic do wyrosniecia tzw.zaczynu.Pozostale skladniki sypkie wymieszac.Nastepnie dodac wyrosniety zaczyn do tych skladnikow i reszte wody dobrze wymieszac i wyrobic.Zostawic do wyrosniecia na okolo 15-20min.Nastepnie podzielic na dwie czesci i wylozyc do keksowek wylozonych papierem do pieczenia ja tak robie i super sie udaje.Zostawic jeszcze na pewien czas do wyrosniecia.Nastepnie wstawic do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec 50minut.Po tym czasie wylaczyc piekarnik i zostawic jeszcze na 10 minut.Nastepnie wyjmij z piekarnika i foremek posmaruj skorka ze sloninki wierzch chlebka pozostaw do wystudzenia .Zycze smacznego. Pycha bez konserwantow.
dynia Śniadanie przekąska kolacja zupa mąka słonecznik otręby siemię
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze