Zapiekanka ziemniaczano-warzywna

Idealna zapiekanka dla wegetarian. Prosta i smaczna.

Dodany przez:

Zapiekanka ziemniaczano-warzywna

Na ciepło

Czas przygotowania:
Kalorie:
200 kcal
Porcje:
7 porcji
Ocena:

(średnia 3.55 z 11 głosów)

  • Danie wegetariańskie
  • Danie dietetyczne

Składniki

  • 8-10 dużych ziemniakow,
  • ok.100g brokułów,
  • 40g kukurydzy,
  • pół małej papryki,
  • 100g fasolki szparagowej,
  • 1 duża marchew,
  • 1duża cebula,
  • 1/2 masła,
  • 20dag żółtego sera,
  • sól,
  • pieprz,
  • przyprawa do zapiekanek lub ziemniaków.

Przygotowanie

  1. Paprykę i cebulę drobno posiekać. Ziemniaki i marchew obrać i pokroić w grubsze plastry. Wszystkie warzywa przyprawić solą i pieprzem smażac na patelni ok.10min. Żółty ser zetrzeć na tarku. Masło roztopić i posmarować nim dno żaroodpornego naczynia. Nastepnie poukładać pół porcji ziemniaków,dodać warzywa i przykryć pozostałą warstwa ziemniaków. Zapiekankę posypać przyprawą do ziemniaków i posypać startym żółtym serem. Piec ok.1,5h.
obiad zapiekanka wegetariańska ziemniaki brokuły żółty ser marchew kukurydza
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze