ZAPIEKANKA Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM

PYCHOTA !!!

dodany przez: kinia

dania mięsne Zapiekanki

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 145 głosów)


Składniki:

  • • Składniki dla 2-3 osób
  • • 2 filety z piersi kurczaka
  • • 6 średnich ziemniaków
  • • 2 marchewki
  • • 1 pora (biała część)
  • • 0,5 puszki kukurydzy
  • • 1 cebula
  • • 2 łyżki masła
  • • 1 kostka bulionowa
  • • śmietana kwaśna 18 %
  • • tarty żółty ser
  • • sól
  • • pieprz
  • • majeranek
  • • (przyprawy do mięsa wg uznania)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • 1. Filety z piersi pokroić w kosteczkę. Przyprawić wg własnego uznania. Odstawić na parę minut.
  • 2. Ziemniaki umyć i gotować w mundurkach przez 30 minut od chwili zagotowania.
  • 3. Marchew i porę gotować przez 5 minut od chwili zagotowania.
  • 4. Ostudzone ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Poukładać w naczyniu żaroodpornym bądź blaszce.
  • 5. Marchew i porę pokroić w plasterki i ułożyć z nic kolejną warstwę potrawy.
  • 6. Pokrojone warzywa posypać kukurydzą.
  • 7. Mięso podsmażyć aż się zarumieni.
  • 8. Poukładać na warzywach.
  • 9. Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć drobno posiekaną cebulkę.
  • 10. Dodać bulionu rozrobionego w odrobinie wody. Zagotować. Dodać śmietanę. Doprawić majerankiem. Można dodać posiekaną natkę pietruszki.
  • 11. Otrzymanym sosem zalać warzywa. Posypać startym serem. Włożyć do rozgrzanego do 190 stopni piekarnika. Zapiekać 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy