Zapiekanka / fot. iStock
3.71 (672)
Aromatyczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem z warzywami to doskonały przepis na obiad lub kolację. Może być też zabrana do pracy i odgrzana na łatwy i szybki lunch. Zapiekanka z kurczakiem to klasyk w wielu domach. Lubią ją zarówno dzieci, jak i dorośli. Jest to bardzo sycący posiłek. Zapiekanka makaronowa z kurczakiem sprawdzi się również jako sposób na wykorzystanie "resztek" z lodówki - można dodać do niej wszystkie lekko podwiędłe warzywa. Wyjdzie pysznie!
makaron penne 500 g
pierś z kurczaka 200 g
czerwona papryka 1 szt.
żółta papryka 1 szt.
cebula 1 szt.
mrożone warzywa 1 szt.
natka pietruszki 0.5 pęczka
ser żółty 100 g
olej 3 łyżki stołowe
śmietana 12% 0.5 szklanki
czosnek 5 ząbków
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
Porady
- Makaron do zapiekanki należy ugotować al dente - lepiej, aby był on nawet lekko niedogotowany niż rozgotowany. Zapiekanka z kurczakiem będzie zapiekana razem z warzywami, które puszczą trochę wody. Zostanie ona zaabsorbowana przez kluski.
- Jeśli w czasie pieczenia będziemy widzieć, że zapiekanka jest za sucha, można dolać do niej trochę wody. Również podgrzewając zapiekankę w piekarniku warto jej trochę dolać - dzięki temu zapiekanka z kurczakiem będzie bardziej wilgotna.
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem może być przygotowana w bardzo krótkim czasie. Jeśli chcemy uniknąć gotowania makaronu w osobnym garnku do naczynia żaroodpornego można wsypać surowy makaron. Trzeba jednak pamiętać o dolaniu dodatkowej wody do zapiekanki, aby mógł on się ugotować. Warto sprawdzać mniej więcej co 10 minut, czy nasza zapiekanka z kurczakiem nie potrzebuje uzupełnienia wody. Podany wyżej przepis na sos jest szybkim i smacznym sosem uzupełniającym to danie. Nikt nie powinien mieć problemu z jego przygotowaniem. Jeśli mamy jednak więcej czasu i chęci przygotowywana zapiekanka z kurczaka może zostać polana np. sosem beszamelowym.
Istnieje ponad 300 rodzajów makaronów! Włosi potrafią zastosować każdy z nich do potraw, aby najlepiej podkreślić ich walory. Z którym z nich najlepiej wypadnie zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym? Dobrym wyborem będzie makaron penne (tzw. "rurki" lub "pióra") - gęsty sos będzie mógł wypełnić dziurki w makaronie, dzięki czemu zapiekanka będzie soczysta. Ciekawie może też smakować makaron cannelloni (tzw. "duże rury") lub conchiglie (tzw. "muszelki"). Do tej potrawy można użyć łatwo dostępnych w sklepie też makaronów fusilli (tzw. "świderki") lub farfalle (tzw. "kokardek").
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
