Zapiekanka curry - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1. Ryż gotujemy. Wrzucamy do blachy lub naczynia żaroodpornego i dodajemy kukurydzę.
2. Kapustę szatkujemy i wrzucamy do garnka z odrobiną oleju.Solimy. Dusimy do miękkości często mieszając. Gdy kapusta się przypala podlewamy odrobiną oleju
3. Kroimy pierś i pieczarki w kostkę. Solimy i pieprzymy. Smażymy oddzielnie na patelni.
4. Usmażone piersi i pieczarki wrzucamy do gotowej kapusty. Dodajemy koncentrat i curry, ale radze nie dodawać odrazu ilości podanej w przepisie tylko dawkować do smaku. Wszystko jeszcze chwile dusimy
5. Przygotowany farsz wrzucamy na ryż i wstawiamy do piekarnika na ok 25 minut