Fot. Artur Rogalski, styl. Anna Borowska
4.5 (178)
Błyskawiczny deser dla niespodziewanych gości.
płatki migdałowe 20 g
śmietana kremówka 250 ml
cukier 25 g
amaretto 80 ml
sok z cytryny 15 ml
ciasteczka amaretti 100 g
Likier: wlewamy do rondelka. Dodajemy cukier i sok z cytryny. Lekko podgrzewamy mieszankę, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Krem: do likieru dolewamy śmietanę i ubijamy, mieszając, aż krem będzie gęsty, ale wciąż lekki i ciągnący.
Deser amaretto: do każdego z 4 kieliszków do martini na wysokich nóżkach rozkruszamy po 2 ciasteczka. Uzupełniamy je kremem, tworząc stożek. Do podania trzymamy krem w lodówce.
Podanie: wierzch posypujemy jeszcze jednym pokruszonym amaretti i płatkami migdałowymi.
Porady
Jak zrobić domowe amaretti? To bardzo łatwe ciasteczka, na dodatek bardzo smaczne, idealne do kawy – dlatego warto upiec ich więcej i trzymać w szczelnie zakręcanym słoiku. Oto przepis: 2 białka ubijamy na sztywną, lśniącą pianę z 20 dag drobnego cukru, szczyptą soli i łyżeczką cukru waniliowego. Mieszamy ją z 20 dag drobno zmielonych migdałów i 20 ml likieru amaretto; naczynie z ciastem wstawiamy pod przykryciem na 2–3 godz. do lodówki. Ciasto nakładamy porcjami do szprycy z wąską okrągłą końcówką, w odstępach wyciskamy malutkie porcje na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 170°C na ok. 15 min, aż ciasteczka ładnie się zrumienią.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
