Wieprzowina ze śliwkami

Wieprzowina ze śliwkami

Ocena:

4.49 (167)

20 min.
dla 4 osób

Przygotowanie: 20 minut
Duszenie: 30 minut
Porcja: 380 kcal

Składniki:

4 plastry wieprzowiny od szynki lub schabu (po 15 dag)
3 łyżki musztardy
12 miękkich śliwek suszonych (bez pestek)
łyżka masła
łyżka oleju
100 ml białego wytrawnego wina
1/2 szklanki śmietany
sól, pieprz

Wieprzowina ze śliwkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Plastry mięsa lekko rozbić przez kawałek folii. Oprószyć solą i pieprzem, posmarować musztardą. Na każdym położyć po 3 suszone śliwki.
Zwinąć roladki, spiąć wykałaczkami. W rondlu rozgrzać masło z olejem, obsmażyć mięso. Wlać wino, dusić na małym ogniu 30 minut.
Mięso wyjąć, sos odparować, wymieszać ze śmietaną, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Roladki polać sosem.

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Polecane przez redakcję

Schab ze śliwkami

Schab ze śliwkami

knedle ze śliwkami ze śmietaną i cukrem

Knedle ze śliwkami

Tarta ze śliwkami i kruszonką

Tarta ze śliwkami

Pierogi ze śliwkami

Pierogi ze śliwkami

Crumble ze śliwkami

Crumble ze śliwkami

Wieprzowina duszona z grzybami

Wieprzowina duszona z grzybami

Materiały promocyjne