Wielki pieróg - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
-
Drożdze i łyżeczke cukru namocz w letnim mleku na ok 15 min. Mąke,olej,żółtko,sól ,oraz rostopione masło połącz z drożdzami i mlekem dobrze ugnieść i odstawić na 40 min w ciepłe mniejsce, do wyrośnięcia. Farsz
-
podpiecz cebulke z mięskiem ,posiekanym szczypiorkiem dobrze dopraw.Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na dwie lub trzy cześci .Rozwałkuj i nałuż na każdą część farsz i zrób duży pieróg .Posmaruj delikatnie olejem,bądz rozmąconym jajkem piecz ok 15 min
