Wegetariański chowder brokułowy

Wegetariański chowder brokułowy

Zupy

Czas przygotowania:
30 min.
Ocena:

(średnia 4.53 z 171 głosów)

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 1 por (jasna część)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 ząbek czosnku
  • przyprawa warzywna do potraw Appetita z linii Ewy Wachowicz
  • 100 ml wina białego, wytrawnego
  • 1 szklanka mleka
  • szczypta chili mielonego Appetita
  • 1 łyżka masła
  • 100 g sera (np. Gruyere)

Kroki wykonania:

  • Por i czosnek drobno pokroić, zeszklić na maśle, a następnie zalać winem.
  • Alkohol odparować i wlać ok. 1 l wody.
  • Dodać kukurydzę, brokuła i przyprawę warzywną.
  • Przykryć i gotować ok. 20 minut, na koniec dodać mleko i zagotować. Przed podaniem posypać serem. Serwować z pieczywem.

Porady

Wyjątkowy skład, uniwersalne zastosowanie

Przyprawa warzywna do potraw to nowa propozycja od marki Appetita, oparta na autorskiej recepturze Ewy Wachowicz.

Harmonijna kompozycja najwyższej jakości ziół, przypraw i warzyw została stworzona na bazie soli morskiej. Nie zawiera glutaminianu sodu, konserwantów ani barwników.

Uniwersalny charakter przyprawy sprawia, że znajdzie ona zastosowanie w każdej kuchni. Nowoczesne opakowanie ze strunowym zamknięciem gwarantuje dłuższą świeżość produktu.

Więcej inspiracji na www.smakistyl.pl

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy