Wegańska carbonara

Ocena:

4.48 (189)

Włoskie spaghetti carbonara w wegańskiej wersji smakuje jeszcze lepiej! Prosty i szybki w przygotowaniu przepis to idealny pomysł na wegetariański obiad.

Składniki:

  • tofu  200 g

  • cebula  1 szt.

  • płatki drożdżowe  5 łyżeczek

  • pieprz  1 szczypta

  • sos sojowy  1 łyżka stołowa

  • olej rzepakowy  1 łyżka stołowa

  • makaron spaghetti  100 g

  • natka pietruszki  1 pęczek

  • czosnek  2 ząbki

Wegańska carbonara - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Cebulę i wędzone tofu kroimy w drobną kostkę a następnie podsmażamy je na rozgrzanym oleju rzepakowym. Dodajemy sos sojowy i mieszamy. W międzyczasie gotujemy makaron spaghetti. Do podsmażonego wędzonego tofu z cebulą dodajemy śmietanki owsianej lub sojowej a następnie doprawiamy płatkami drożdżowymi i świeżo mielonym pieprzem. Siekamy natkę pietruszki. Nakładamy ugotowany makaron na talerz na wierzch nakładamy sos i posypujemy natką pietruszki. cebula-iStock (1)

Porady

Zobacz też: carbonara przepis wakacyjny

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Spaghetti carbonara to popularna włoska potrawa w wersji całkowicie roślinnej. Lekka, mniej tłusta i po prostu zdrowsza. Świetnie sprawdzi się jako wykwintny obiad. Wędzone tofu to doskonały zamiennik mięsa. W daniach wegańskich daniach odwzorowujących tradycyjne przepisy świetnie zastąpi wędzone wędliny. To nie tylko pożywne źródło białka, ale także świetna przyprawa! Wędzone tofu doskonale sprawdza się jako dodatek do past kanapkowych, gulaszy oraz zapiekanek. Aromatyczne o wyrazistym smaku jest niezastąpione w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.

Jakie tofu kupować?

Kupując tofu warto sprawdzić jego skład. Im jest krótszy tym lepszy. Ten sojowy ser nie powinien zawierać zbyt wielu konserwantów czy barwników. Najbezpieczniejsze i najlepszej jakości tofu jest to z ekologicznymi atestami. Mamy wówczas pewność, że soja z której jest ono wyprodukowane pochodzi ze sprawdzonych upraw. Tofu można już kupić niemal w każdym supermarkecie a także sklepach ekologicznych i wegańskich.

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
25% na wszystkie produkty
25% na wszystkie produkty
Aż 25% zniżki na wszystkie pro... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
+
25% na wszystkie produkty
Online

Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY25
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% wybrany asortyment
-20% wybrany asortyment
20% zniżki na asortyment znajd... więcej»
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
+
-20% wybrany asortyment
Online

20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:crazy24
Zobacz
-20% na produkty marki
-20% na produkty marki
Rabat 20% na produkty marki Ri... więcej»
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
+
-20% na produkty marki
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:Szalenstwo24
Zobacz
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne