Pomidory sparzyć, obrać, pokroić na ćwiartki i wyjąć pestki.
Ogórek przekroić wzdłuż na pół i wyjąć pestki łyżeczką.
Paprykę umyć, oczyścić, usunąć pestki i wszystkie białe części.
Warzywa pokroić na małe kawałki,kilkoma kroplami tabasco i sokiem z cytryny, zmiksować ze 100 ml wody mineralnej, przetrzeć przez sitko. Przyprawić solą, pieprzem, kilkoma kroplami tobasco i sokiem z cytryny. Pokruszony lód wrzucić do szklanek, wlać shake warzywny, przed podaniem posypać szczypiorkiem.
Komentarze