Na głęboką patelnię wlewam trochę oleju i wody. Wrzucam wszystkie warzywa i duszę pod przykryciem na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, gdy warzywa już zmiękną. Jednocześnie na innej patelni smażę pokrojoną w kostki pierś z kurczaka, dodaję do niej soli, pieprzu, przyprawy gyros i czosnku. Warzywa na patelni solę, dodaję pieprzu a także przyprawy gyros. Gdy warzywa już dochodzą, wrzucam do nich pierś i wszystko mieszam, jeszcze przez chwilę dusząc. I gotowe :)
Komentarze