Waniliowo-mleczne szyszki

Pyszny deser

dodany przez: Alex_M

Desery

Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Ocena:

(średnia 4.55 z 144 głosów)


Składniki:

  • 600 ml mleka 1,5%
  • 150 g cukru
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 1 laska wanilii
  • 50 g ryżu preparowanego

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Do rondla z grubym dnem wlać mleko i śmietankę, dodać cukier i laskę wanilii.
  • Postawić na gazie, zagotować i zmniejszyć ogień. Gotować około 60 minut, co 10 minut mieszać, po 20 minutach wyjąć laskę wanilii. Gdy masa zacznie wyraźnie ciemnieć i gęstnieć należy jej pilnować i gotować do pożądanej konsystencji (po ostudzeniu tężeje).
  • Do gotowej, ciepłej masy wsypać ryż preparowany i wymieszać łyżką.
  • Lekko przestudzić, łyżką nabierać masę w wilgotne dłonie, formować kulki (lub szyszki ;) ) i układać na talerzu. Włożyć do lodówki do zastygnięcia.
  • Kulki ułożyć na talerzu lub w papilotkach i podawać
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy