Wafelki śmietanowe z galaretką

te wafelki uwielbiają dzieci:) Na imprezkach dzieicęcych znikają błyskawicznie

Deserygalaretki

Czas przygotowania:
20 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 196 głosów)

Składniki:

  • 2 opakowania wafli okrągłych
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka gęstej kwasnej smietany 22%
  • 2 żółtka
  • 1 szczypta soli
  • 250 gram masła

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Masło stopić razem z cukrem.
  • Smietanę roztrzepać ze szczyptą soli i żółtkami. Wlać ją do stopionego masła i podgrzewając chwilę mieszać.
  • Gdy masa będzie już gorąca ale nie wrząca, mieszając intensywnie dodać galaretki w proszku i wymieszać do rozpuszczenia. Wystudzić.
  • Kiedy masa będzie już letnia przekładać wafelki .
  • Ułożone na desce wstawić do zamrażarki, aby szybciej się oziębiły.
  • Gdy wstawiamy do zamrażarki nie owijamy w folię aby nie zaparowały, dopiero po dokładnym wystudzeniu zawijamy w folię

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy