1/3 ,, Bulionetki drobiowej Knorra „ ( można użyć kostki bulionowej ½ , lub wywaru mięsnego )
1/3 szklanki kwaśnej śmietany 18%
2 łyżeczki mąki
1 szklanka wody
Udka wędzonego kurczaka z pieczarkami : - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć na rumiano przekrojone na połówki pieczarki. Wsypać natkę i wlać wodę . Dodać ½ Bulionetki i dusić pod przykryciem przez 15 minut .Zagęścić sos mąką .Dodać rozrobiona z 2 łyżkami gorącego sosu śmietanę .
Podawać z ziemniakami puree i dodatkową surówką .
Użyłam Bulionetki bo chciałam sprawdzić jakie są – wydaje mi się ,że sprawdzą się doskonale .