Tuńczyk z grilla - mniam :)
Zabijając nudę grillową :)
Dodany przez:
Chupi
Tuńczyk z grilla - mniam :)
Składniki
- dwa świeże filety z tuńczyka ( około 1cm grubość )
- świeży tymianek
- sok ze świeżej cytryny
- oliwa z oliwek
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól morska
- do podania z :
- zgrillowanym serem kozim pleśniowym chevre
- mieszanką sałat z sosem śródziemnomorskim
- oraz podsmażonymi ziemniaczkami na masełku czosnkowym
Przygotowanie
- Zaczynamy od marynowania tuńczyka w świeżym tymianku , soku z cytryny i oliwie z oliwek i przyprawach.Odstawiamy do lodówki na 20 minut przed grillowaniem. W międzyczasie myjemy nasz miks sałatowy , mieszamy go z sosem śródziemnomorskim Knorra.Odstawiamy na bok , ziemniaki młode gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie.Jak będą miękkie odcedzamy i podsmażamy na masełku czosnkowym.Tuńczyka grillujemy z obu stron po 2 minuty każda. Do sałatki możemy dodać również plasterek sera chevre lekko zgrillowanego. Smacznego
Komentarze